謎のキャベツの正体

『NNN NEWS リアルタイム』3月21日（水）16:53-19:00　日本テレビ

　リアル特集「超激盛りの店」
　驚ガク！重さ2.3キロ「焼き肉重」　（18:22-18:28）

　神奈川　厚木市

N「さて、続いての激盛りメニューを求め、やって来たのは、この人！」

　♪BGM『前略、道の上より』
　有吉弘行（薄いサングラス、茶髪）

有吉「えーどうも、あいかわきんやです。…違うか。哀川翔です、うん。今日はね、なんかどうも柳葉もびっくりするような激盛り？うん、激盛りの店がね、あるっていうふうに勝俣から聞いたんでね、ちょっと行ってみようと思うんだよね」

N「今のは冗談ですが、地元で噂のお店がこちら、肉料理が自慢の店『麻釉』（まゆ）。ランチどきはいつも満席の人気店です。早速お店のご主人に話を聞いてみると」

　主人　坂本純太郎さん

主人「あるよ」
有吉「ほんとですか？」
主人「うん、今ちょうどデカイの入ったから」

N「注文が入ったということで、早速作ってもらいます。直径20センチのお皿にごはんを盛って盛って、盛りまくる！その量なんと2キロ！　さらに、ごはんにアナをあけていきますが、この形は…ハート型？」

有吉「これは何か意味が？」
主人「これは特には無いですね。見えないところのオシャレ。かわいいでしょ」

N「ご主人、ちょっとヘン。そしてハート型の穴に入れているのは、カレー！　激盛りメニューの正体はカレーか！　さらに200グラムのロースカツ！最後に超巨大メンチカツを乗せれば完成！そう、これがこの店の激盛りメニュー」

　カレースペシャル　2000円

N「その名もカレースペシャル！メンチカツの直径は21センチ。普通サイズの10個分とか。重さは3キロ以上！まさに激盛り」

有吉「（カレースペシャルを食べている客に）これ、どうですか、味は？うまいですか？」
客「おいしいですよ」

有吉「何でこんなことします？」
主人「ノリじゃねー？」
有吉「（笑）ノリ！わかりました。どうもありがとうございました」
主人「いや、ちょっと待って。あんたの分もあるから。食べてってよ」
有吉「これですか？僕、無理ですよ」
主人「これじゃない。君の分までちゃんと用意してあるから」
有吉「僕の分があるんですか？ほかのメニューですか？」

N「有吉さんに用意されたメニューとは？」

主人「お待たせー！」
有吉「うわあー！！（笑）」
主人「はい、どうぞ」
有吉「（笑）すごい！」

N「こちらキャベツ丼じゃなくて、その名も『焼き肉重スペシャル』」

　焼き肉重スペシャル　1000円

N「肉だけでも300グラム入っているのに、ご主人のサービス精神で千切りキャベツがこんなに乗っているんです。これで1000円とは安い！見て下さい、このボリューム。顔よりデカイ。その高さはなんと24センチ。そして重さは」

有吉「よいしょ（と量りに乗せ）、重さが、（落ちそうで）こわいなー、2.39キログラム」
N「これまた重い！」

有吉「（笑）よくこんなに積めるもんですねー」
主人「積めちゃった…」
有吉「積めちゃったんですね」

N「しかし、この大量のキャベツ、ご主人、一体どうやって積み上げているのか？　厨房におじゃまして見せてもらうことに。まず豚肉をタレにからめて、いためていきます。使用するのは、やわらかな肉質のサガミブタのバラ肉。お次はどんぶりにごはんを盛っていくんですが、これまた豪快！もうこれでもかという感じで盛っていきます。その量なんと1キロ！　そしてごはんの上にたっぷりの焼き肉を盛りつけ、ここからが本番。キャベツの量はなんと丸ごとヒトタマ！　しかし、これだけのキャベツをどうやって積み上げていくのか！？」

主人「ただ乗せちゃうと、山になっちゃって落ちちゃうから、こうやって（キャベツ）を立てる」
N「普通に乗せると崩れてしまうため、筒状にキャベツを立てて積むのがポイントとか」
有吉「わわっ！うまいもんですね、すごい！」
N「なんと、わずか1分でキャベツタワーが完成！　お見事！そして仕上げにたっぷりのマヨネーズをかけ、最後にふたをして完成です。では、いただくことに。まず、キャベツを別皿によけて」

有吉「うわっ、重いなー。キャベツが重いって！」

N「で、気になるお味は？」
有吉「うまい！お肉が甘くて、やわらかくて、うん！」
N「これはイケルとばかりに勢いよく食べ続けているが…」

　15分経過

有吉「無くならないなあ…」
N「思った以上にキャベツが減らず、早くも泣き言。そこでベルトをゆるめて気合いを入れ直し。再びキャベツと格闘するんですが…」

　25分経過

有吉「うーん、キャベツの繊維が、こう襲ってくるなあ、胃をね」
N「泣き言を言ってもキャベツは無くなりませんよ！　これを見たご主人、全部喰えよー！とばかりに無言のプレッシャー。しかし相当、厳しい様子」

有吉「ごちそうさまです。ギブアップ」
主人「もういいの？」
有吉「もうほんとに入りません」

N「有吉さん、それでもがんばって1.6キロ食べました。もし残してしまっても、お持ち帰りができますよ」


◇感想
もう笑うしかないメニューです。「焼き肉重スペシャル」という名前はついていますが、焼き肉ごはんは下の方に隠れて、一見、キャベツのオバケです。てっぺんに乗せた黒いフタが、帽子のようです。激盛りってのは、お客を驚かせようという、ご主人の遊び心のメニューのようです。
冒頭、「哀川翔」のモノマネ披露。丸ごと1個分のキャベツの千切りと格闘。有吉レポーター、とても楽しかったです。