レアーチーズケーキ（１５センチ） １、クリームチーズ １２５ｇ
２、生クリーム １００ｇ
３、クエンチレモン 大１（レモン汁大１でもOK）
４、砂糖 ４５ｇ
５、キーウィ 2分の1個（皮をむいて、スライス）
６、ゼラチン 大１（１００ｃｃの水にふやかす。）
a、ゼラチンを湯せん、もしくはIRの保温６５度で溶かす。
ｂ、FPに１と２と３と４を入れ、混ぜたら、aを加え、さらに混ぜる。
ｃ、ケーキ型にキーウィを敷き、そこにｂを流し込む。冷蔵庫に入れ冷やして固める。
キーウィを使うと、オリジナルなもの～って感じがいいよね。
緑のケーキってあまりないから、色もきれい。
焼いたチーズケーキより、軽いから、いくつでもいけちゃう。
一人で作るのも、寂しいので、作ってみたい方、一緒に作りませんか～～？