三日目の〆も、、、やっぱりお蕎麦

さて、下鴨神社の足つけ神事で明けた三日目、、、御所南の「ろうじな」さんの夕ご飯
まずは定番の「酒肴三種盛り」（穴子の煮凝り、湯葉巻き明太子、万願寺とおじゃこ）をお願いして、お勧めでいただいたお酒が「寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸 夏のペンギン」

笑顔の素敵なお姉さん曰く「少しガスを含んだ、爽やかで軽やかな味わいで、林檎や梨の様な果実を想わせるフレッシュな香り。癖のない爽快な印象の夏にピッタリなお酒です！　足元の冷蔵庫のドアがガラスなんで、ペンギンが見上げてるみたいで可愛いですよ」、、、ガスはあまり感じられませんでしたが、爽やかな飲み口

水茄子に合わせていただいたのは、美浜町の「早瀬浦 特別純米酒 涼み酒」。山田錦（金沢酵母）と五百万石（協会901号）を単独に仕込み、50対50にてブレンド瓶詰。

「山田錦」の爽やかで特色ある酸味と、「五百万石」の抜群のキレ味が絶妙なバランス

お蕎麦の前にもう一品…とお願いした「鴨焼き」に合わせたのは「鬼彦　辛口純吟　夏酒」

鬼子母神さんと同じで、角の付かない「鬼」の字ですが、精米歩合：60%の五百万石。じわりとお米の旨味が広がり、サラリと消えていく爽やかな口当たり

〆にいただいたのは、夜限定の二色もり。粗挽きそばともりを食べ比べできる組み合わせです

こっくりとした蕎麦湯で余韻を楽しみながら、仕上げに木屋町二条のK6に向かいます