久しぶりに、、、町中華＝龍栄

日中もだいぶ過ごしやすくなってきて、ランチもちょっと遠めのお店まで出かける気にもなりますね！　今日訪ねたのは自転車で5分ほどの、改築中の事務所のそばの町中華＝龍栄さん。夏場は暑さでちょっぴりご無沙汰していたお店です。

いただいたのは、「ダヌダヌつけ麺」と人気を分け合う「ダヌダヌ麺」

この「ダヌダヌ」ってのは、中国語で「担々」を発音するとそのように聞こえるそうで、いわゆる「担々麺」のことだそうです。

ややオレンジ色のスープには、炒められた豚ミンチ、モヤシとニラ＋鶏つくね団子。白ごまが利いたスープは適度な酸味と辛味！途中で味変に櫛形にカットされたレモンを絞って、美味しくいただきました