相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

研修に行ってきます。

2008年10月21日 | 今日の出来事
 こんにちは 童人夢農場の山羊さんです。
本日はビックサイトで行なわれている新技術イベントの見学と「ワタミ」の有名社長さんのセミナーに参加してきます。  期待してます。
 
 なにせ田舎から出かけるので朝早くの集合です。  CIAO
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日常業務

2008年10月20日 | 今日の出来事

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんにちは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

 「そうちゃん」の募金に暖かいご寄付をありがとうございます。
週末に来たジャズマンのお子さんがそうちゃんと生年月日も年齢も全く同じだったそうで、全員ビックリ!!
 他人事ではないと彼も寄付をしてくださいました。  嬉しいですね。
毎週集計して送金の予定です。  

 『皆さんの幸せをほんのチョッピリ分けてください。
どうぞよろしくお願いいたします。』

 今日は明け方は雨、朝曇り、昼晴れ。夕方夕焼け。  まさに七変化!
そろそろ童人夢農場の庭も隙間だらけになりつつあります。
晴れてきたので薪割りに生をだしました。



 明日も天気でありますように!  CIAO


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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

ピザレストラン童人夢農場のご案内と「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当します。

有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126
Tel 042-784-0961
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☆ 愛してやまない相模原市の津久井を皆様にご案内いたします。
☆ 素敵なイタリアを知り、素晴らしい日本を紹介する事を使命とします
☆ お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません。
☆ 松沢知事が制定を目指す「公共的施設における禁煙条例」(受動喫煙の排除)に賛同します。
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生身の人間の演奏

2008年10月19日 | 凄いぞ!

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんにちは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

昨日から始めた「そうちゃん」の募金ですが、たくさんのお客様から暖かなご寄付を戴いております。 ありがとうございます。  一日も早く手術が受けられる事を願っています。

 週末のライブはいつものベースの志村さんでなくギターの中鉢さんでした。  彼は今最も乗っている若手男性演歌歌手のバックを勤めていましたが、今はオシドリ演歌歌手夫婦と言われていて数年前に離婚してカムバックした奥様のバックをされています。



 棚畑さんのピアノはいつものベースと異なりかなりスイングした演奏でした。
ライブはこのような変化が見られますので愉しいですね。   CIAO

 
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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。  愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

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そうちゃんに心臓移植手術を

2008年10月18日 | 今日の一押し

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんにちは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
当店はお客様(特に高齢者・お子様等弱者)とスタッフの健康の為受動喫煙の排除を目指し、さらにお料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。 

 先ほど「そうちゃんを救う会」の事務局から募金箱とチラシが届きました。
さっそくレジに設置いたしました。



 「そうちゃん」は生後10ヶ月ごろに『特発性拡張型心筋症』と診断され内科的治療の効果が思わしくなく、心臓移植手術以外生存の可能性が極めて低いと診断されています。
 ところがわが国では子供の移植は法的に不可能で海外での手術以外方法がありません。
しかしながら渡航費用・手術費用・滞在費用・・・・・と莫大な金額(約1億7千万円)が必要で庶民の財力ではとうてい不可能です。
 そこでご両親の友人が立ち上がり「そうちゃんを救う会」を作り募金活動をする事になりました。
たまたま津久井町の印刷会社(秋本印刷)の秋本社長さんがこの募金活動を見て何かお手伝いが出来ないかとの申し入れを行なったところ「募金活動のお手伝いを」とのことで、津久井でも募金・啓蒙活動をする事になりました。
 童人夢農場としても日々沢山のお子様たちをお客様としてお迎えしており、またオーナーの山羊さんとしてもけっして他人事ではなく(かつて子供が難病で苦しんだ経験がある)親御さんの苦しみ、悩みを思うと居ても立ってもいられず募金箱設置の申し入れを行なった次第です。



 どうぞ皆様、ぜひこの募金活動を口コミで広げ一日も早くアメリカでの手術が出来ますようご協力をお願いいたします。
 お立ち寄りの際はどうぞご寄付くださいませ。  こころよりお願いいたします。
                         
                            童人夢農場 オーナー 梅澤 勉

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津久井やまびこ祭り

2008年10月17日 | イベント

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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 秋はイベントが目白押しの季節です。
津久井町恒例の「やまびこ祭り」は来週10月26日(日)に津久井総合事務所(旧津久井町役場)前にて開催されます。



 10数年前は山羊さんも運営に参加して徹夜で準備をした思い出があります。
今は20代から30代の青年たちが頑張っています。
 愉しいイベントです。  どうぞお出かけ下さい。  お帰りに童人夢農場にもお立ち寄りください。 CIAO

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収穫の秋

2008年10月16日 | ドリームファームの秘密

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんばんは。 相模原市津久井町の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
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 収穫の秋! 栗が落ち、キウイはまだ早いけど同じ棚に植えてあるアケビの実が弾けてきました。



 食べるところはほとんど無いけどちょっぴり甘い種の周りは、昔の子供にとって美味しいおやつだったのですね。  飽食の時代、かえってこのようなものの方が新鮮な驚きで楽しめるのかもしれません。 そして皮の天ぷらがまた絶品です。

 あと少しで銀杏が落ちてきます。 色々な物が落ちてくる童人夢農場って魅力的でしょ! 

今月は無花果のコンポートが順調に仕上がってきたので、無花果のアイスクリームを毎日限定10食でご提供しています。  栗のアイスクリームもお忘れなく!   CIAO

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スッタフセミナー 第二弾

2008年10月15日 | 今日の出来事

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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 今日はスタッフセミナーの第二弾の日でした。  前回同様、二瓶先生にお願いしました。
お客様には午後のひと時、お休みをしてしまい誠に申しわけございませんでした。
今日のセミナーの結果をより良いサービスにしてお返しいたしたと思っております。



 昨日とは打って変わって晴れた穏やかな午後でした。  スタッフは真剣に討論を行ないました。
少しでもサービス向上に繋がれば嬉しい事です。  明日も一緒懸命に働きましょう!  CIAO
 


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雨に日は掃除の日

2008年10月14日 | 今日の一押し

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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 連休明けで仕込み物が多く卵がなくなってしまいダムの向こうの城山鶏園さんに買いに行ってきました。 10時ごろから降り始めた雨はシトシトと降り運転が憂鬱になってきます。  案の定津久井湖観光センター手前で追突事故があり、事故ったばかりのようでまだ警察も来ていませんでした。
十分注意して安全運転を心がけましょうね。

 お客様も少なくこんな日は掃除を徹底しようとあちこち磨いています。  CIAO

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おかしいかも?

2008年10月13日 | 今日の出来事

【ピザハウス ドリームファーム】

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日課の駐車場掃除をしていたら、イタリアのスポーツカーが20台ぐらい隊列を組んで国道をやってきました。  高級スポーツカーが20台も並んでいると存在感がありますね。



天気も良かったし今日はオープンカー日和。 津久井の山道を存分に走らせて行くのでしょう。

 庭木の手入れをしなければいけないのですが紫陽花の大株に花が咲いています。



クレマチスもそうですが、これらの花って二度咲きするんでしょうか?
枯葉の季節ですので掃除が大変です。  お見苦しくってもご容赦ください。 CIAO

 


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青空

2008年10月12日 | 今日の一押し

【ピザハウス ドリームファーム】

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


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 このところスカッとする晴れ間を見ません。 秋の空は抜けなければいけませんよね。
44年も前になってしまいますが東京オリンピックの日は素晴らしい快晴でした。



 先日晴れた日の10時ごろ写した空ですが天空から下がってくるにしたがい青が濁ってきてます。
土埃や排気ガスでしょうか? 
 秋の空は「天高く」って古人が言っているようにどこまでも青くいて欲しいものです。

明日の天気はどうなのかな?   CIAO 


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