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相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

薪焼き石窯の秘密

2024年02月03日 | ドリームファームのお知らせ
こんにちは 相模原市緑区津久井のドリームファームです。
今日は晴れました🎵
そして節分❗ 明日は立春。
ドリームファームの薪焼き石窯はもう30年以上使い続けています🎵


常に500度前後の火力でピッツアを焼いているので、石窯内部は少しづつ損傷しています❗
そこで少しでも長持ちさせるため、定期的に火を燃やす場所を換えています‼️ 今は正月から左側にしています。
今夜のドリームファーム週末ライブは、ヴォーカル 吉村樹里さん、ピアノ高島真悟さんで、お贈り致します🎵
どうぞお越しください。
お待ち致しております🎵ciao

そして、昨年まで毎月第四週水曜日に行っていた、ジャズセミナー(セッション)ですが、今年から第四週木曜日に変更致します‼️
時間は19時からと同じです。
2月は22日になります🎵
どうぞご参加下さい❗
お待ち致しております🎵ciao
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