有終の美に感謝

　こんばんは　 相模原市緑区青山（津久井町）の薪焼き石窯料理の童人夢農場です。

薪を作るために材木を運んでいますが、それが素敵なオブジェになっています。



　樹齢５０年以上の大木が沢山あります。　　苔むしたこれらを切ったり割ったりしていると木精の存在を感じます。
　ですから切り始めるとき、一言「ありがとう、美味しいピッツァを作ります」っと感謝の言葉を語りかけるようにしています。　
　昭和３０数年に芽が出て、春夏秋冬、健気に育ち大地に根を張り我々に、美しい花、素敵な木蔭、美味しい酸素を供給し、今回の台風で寿命をまっとうした働き者の最後を童人夢農場でピッツァを焼き上げると言う有終の美で終えてもらう訳です。

　山羊さんも世の中のお役に立っているのかな？　CIAO


　『元気　出そうよ　ニッポン！』





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喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でも、そちらで喫煙をお願いいたしております。　　愉しいお食事の環境作りにご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。


有限会社　童人夢農場　代表　梅澤　勉　（山羊さん）
神奈川県相模原市緑区（津久井町）青山3126　　　Ｔｅｌ　042-784-0961
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