相模原市 緑の津久井 薪焼ピザレストラン 童人夢農場(ドリームファーム)

薪焼きで有名な相模原のピッツェリア童人夢農場。新宿から1時間の自然溢れる空間。真っ赤な炎で焼いたピッツア マルゲリータ。

スクーデリア ドリーム (ドリーム軍団)

2007年10月07日 | 童人夢農場の凄い食材

(ピザハウス ドリームファーム)

ピッツァ(ピザ)が紡ぐイタリアと日本の文化融合


 こんばんは。 薪焼き石窯料理の童人夢農場です。
ピザレストラン童人夢農場のご案内や「我が町」相模原市はこの「dreamfarm」のブログが担当し、山羊さんの我侭おしゃべりは「yagihigeブログ」が引き受けます。 どうぞご覧下さい。

 今日は安心・安全を希求している童人夢農場の野菜供給メンバーをご紹介します。

トマトの笹野さん



野菜の鈴木さんと加藤さん



ルネッサンストマトの吉見さん




 このほか、高知からジンジャーエール用に生姜を供給くださっている横山さん、野菜だけでなく勝沼のルバイヤートワインの大村さん、山形の長谷川さん、

イタリアのメッキアさん



等々沢山の方々のおかげで素晴らしいピッツァを作ることが出来ます。

 顔の見えるピッツァを目指して今後も、安心な、美味しい食材開発を続けていくつもりです。 CIAO


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有限会社 童人夢農場 代表 梅澤 勉 (山羊さん)
神奈川県相模原市津久井町青山3126
山羊さんのブログ
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Tel 042-784-0961
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コメント (1)
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