tea's cafe (ぐるまにあんずdiary)

「あれなんだっけ?」っていちいち調べなくても良いように、備忘録・・・・

間違いなく美味しい中華風家庭料理!「ふーみん」南青山

2009-01-18 00:00:16 | 中華
以前から気になっていたお店です。青山骨董通り「小原流会館」の地下にある「ふーみん」です。



ランチは行列必至で、人気メニューは売り切れるほどの人気!青山に買い物ついでに少し遅めのランチに行ってみました。



目当てはこれ!当然売り切れでした (T T) が、ランチの終了間際にもかかわらず、土曜ランチメニュー5品のうち3品はまだ残っていたので、ランチから2品とアラカルトからお薦め1品を・・・・





運ばれてきたとたん「間違いなく旨い」香りを感じた「中華丼」¥1100です。色・つや・香りとも文句無し!もちろん今まで食べた「中華丼」で3本の指に入る旨さです v(^_^)v なんでしょうか?この旨さは?上品なのに旨味がしっかり!味のバランスが最高です!





こちらは「牛もつと葱の辛味麺」¥1000です。トマトやレモンにキュウリなんかが入っていて、五香粉(ウーシャンフェン)でしょうか?薬膳っぽい香りと程よい酸味が癖になりそうな、ちょっと不思議な味です。麺は細めで見た目程辛く無く、繊細で複雑なスープのバランスは絶妙です。





これは昔からの定番「ねぎワンタン」(ハーフサイズ)です。これも是非食べてみて下さい。シンプルで真面目な味はさすが定番って感じです。

オーソドックスな中華メニューにひとひねり加えたお料理は、とにかくバランスが良く安心していただけます。美味しいランチの少ない青山でこのお値段・この味ですから行列も頷けます。次回は早めに行って「豚肉の梅干煮定食」を食べてみたいと思います。

東京都港区南青山5-7-17 小原流会館 B1F
03-3498-4466
[月~金]
12:00~14:30
17:30~21:30
[土]
12:00~14:30
17:00~21:30
定休日:日曜・祝日・第1月曜

間違いなく美味しいですよ♪


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