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とんかつフリークの僕としては、これも押さえておかなければいけない、名古屋飯の代表「みそかつ」の元祖「矢場とん」です。銀座に出来て4年、食事時には並ぶ事もある人気のお店です。
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「矢場とん」といえばこれ「わらじとんかつ」こちらは特選黒豚使用で¥2100(サラダ・みそ汁付き)
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運ばれて来た時、大きくてちょっとビビりました(^ ^; この「矢場とん」の味噌ダレはサラッとしていてけっこう甘いタイプです。そのため好みが分かれるのですが、途中で飽きないように薬味(からし・すりごま・七味・一味)が用意されています。
さすがに店内は若い人が多いですね(^ ^; 最後まで食べるのにちょっと根性がいりました(^ ^;
どえりゃ~うまかったです ♪