スーパーデザート大会「第1回お料理講習会」メゾン・パリエスのムキュ

4月の伊勢丹「フランス展」で即日完売！予約追加注文をしておいたメゾン・パリエスの「Mouchous」ムキュが届きました。予想以上の人気で急遽「後日空輸にて配送」になった、あのマカロンですv(^_^)v



何よりこの缶のケースが良いですね ♪ 3種類の中から選べるのですが、シンプルなオリジナルにしました。バスク地方のこのお店は日本初入荷だそうです。



いかにも手作りの不揃いなマカロンが 6X2 段入ってます。ムキュという名前は唇をイメージしたその外見から付けられたそうです。



大きさは普通のマカロンの1.5倍くらいあるでしょうか？食感はしっとりモチモチで、今まで食べたマカロンとは全然違います(^ ^; フランス菓子らしく甘さはしっかりめですが、不思議と後に残りません。

極上の出汁をひいた後、出汁を活かしたお料理を堪能！お酒をしっかり飲んで、スーパーデザートで狂喜乱舞！みなさんごきげんな顔で帰っていかれました。町山さんどうも有り難うございました。

とっても幸せな一日でしたv(^_^)v

出汁シリーズは、まだまだ続きますv(^_^)v