スーパーデザート大会「第1回お料理講習会」ラ・テールのケーキ

Wさんは池尻にある「ラ・テール」のケーキを買って来ていただきました。



一品目は「瑞穂」という名前のロールケーキ、小麦粉を使わずオーガニックに拘った絶品の生地に、丹波黒豆をあしらった逸品です。一頃ブームだったロールケーキの有名店に負けないおいしいケーキですv(^_^)v



そしてこちらは「チーズケーキ」一見何の変哲も無いチーズケーキなんですが、驚くほどなめらかな食感と濃厚な味はトップクラス！いやもしかしたら最強のチーズケーキかもしれません(^ ^;

それにしても、みなさん底なし・・・(^ ^;