tea's cafe (ぐるまにあんずdiary)

「あれなんだっけ?」っていちいち調べなくても良いように、備忘録・・・・

「栗かの子」

2006-11-27 00:29:38 | 和菓子
信州小布施の名菓桜井甘精堂の「栗かの子」です。新宿高島屋で見つけました。スキーで長野に良く行っていた頃、大好きだったお菓子です。



栗と砂糖だけで創られたシンプルなお菓子ですが、栗好きな僕はいつ食べても感動します。今回ほんとに久しぶりに食べたのですが、とても懐かしかったです。

栗餡の中に栗が丸ごと入っているのですが、甘さの強い餡と甘さ控えめの栗とのコントラストが見事です。今風に云うとちょっと甘さが強いかもしれませんが、この甘さ結構好きです。あまりこちらでは見かけませんが、個人的にはもっと全国区になっても良いと思います。

こういう懐かしい味にも出会えるので、デパ地下は大好きなスポットの一つです・・・・・


鳥そば「屋台屋」

2006-11-27 00:01:23 | ラーメン
ラーメンについては一家言をお持ちの方が多く、良く話題になりますね?もちろん僕も大好きなラーメンがいくつかあって、良く話をするのですが、そういう時ここも必ず出てきます。

玉川通りと環7の交差した所、ラーメン激戦区にある「屋台屋」は、ブームの豚骨やダブルスープの陰に隠れてあまりマスコミに登場する事は有りませんが、個性という点では忘れてはならないお店だと思います。



文字通り鶏ガラベースの透明なスープは、豚骨とは対局でさっぱりした中にもこくのある逸品です。ベースの「とんみん」に色々なトッピングを加えてオーダーするほんのり醤油?系と、塩だけの「とりそば」の2種類が有りますが、どちらでも丁寧にとられた絶品の鳥スープを存分に味わえます。

おそらく「ラーメン二郎」とは真反対の、一番胃に優しいラーメンでしょうね・・・・・おいしいです!

東京都世田谷区上馬4-11-26
田園都市線駒沢大学駅 徒歩5分
03-3487-0960
11:30~翌2:00(月~木)
11:30~翌4:00(金・土)
11:30~翌1:00(日・祝)