初ポルチーニ ♪「スゲロ」東麻布

ポルチーニ入荷のご案内をいただいてから、ちょっと遅くなりましたが、食べてきましたv(^_^)v





前菜２品は「秋サバと焼ナスのマリネ・エシャロットソース」と「彩りサラダ・スゲロ風」サバは関サバに負けない、松輪サバ！甘い焼ナスとの相性は抜群です ♪





今日のお目当てはこれ！「フレッシュポルチーニのタリアテッレ」今年はいつもより入荷が早くて、多いそうです。トリュフも入荷してました(^ ^;



リゾットはここで食べるのは初めてかも(^ ^; 「栗とマスカルポーネのリゾット」栗の甘味が何とも云えません・・・・



仕込み中の「自家製パンチェッタ」と「噂のいけめんしぇふ(^ ^; 」だそうです。最初にお会いしてからもう２年？業績と体重は右肩上がりだそうです v(^_^)v 出来たら連絡いただく事にして・・・



メインは「ホロホロ鶏と新じゃがのロースト・ローズマリー風」タスマニアのマスタード、粒が大きくとても美味しいです。鶏と一緒にじっくりグリルしたじゃがいもも絶品でしたv(^_^)v

今年はヨーロッパの食材の入荷が順調なのだそうです。円高もあって色々楽しめそうですv(^_^)v

東京都港区東麻布1-24-6 麻布ハイツ　１Ｆ
03-3586-8270
11:30～14:00 17:00～22:30
ランチ営業・日曜営業
定休：月曜日

秋本番、とても楽しみです！

美食週間（９）「バッジオ」六本木

ここは初めての訪問です。評判は聞いていたので・・・・



六本木「明治屋」の裏にある「Pizzeria Baggio」六本木でno1のピッツァらしいです(^ ^;サッカー好きなんでしょうね ♪



「シマアジのカルパッチョ」素材・味付けともバッチリ！これは期待出来ますねv(^_^)v



「いろいろフリット」数種の材料から好きな物を選んで、もちもちゼッポリーニの生地でフリットにしてくれます。選んだのは「タコ・アスパラ・ゴーヤ・白身魚」です。これもヒット！





ピッツァはレギュラー（少し大きめ）とスモール（一般的な大きさ）が有ります。一つ目は「マリナーラ」￥1200 もちろんレギュラー(^ ^; 実はクラシコ￥900 を頼んだのですが、来たのはプチトマト入りのマリナーラが・・・・





お店の方お薦めの二つ目は「クアトロフォルマッジ・はちみつ添え」￥1800 塩味のきついゴルゴンゾーラを、はちみつの甘さが上手く包んで、絶妙な味でした。これ美味しいです v(^_^)v

ピッツァは 生地・ソースとも平均的な感じでしょうか？キレはないけど安心して美味しくいただけます。でも前菜が凄くおいしかったので、次回はじっくり他のお料理も食べてみたいと思います。活気もあってしっかり満席！店内女子率高し、予約は必のようです♪

バッジオといえば今でもW杯のPKを思い浮かべます。外してあんなに絵になるとは・・・

東京都港区六本木7-15-24 河原ビル　２Ｆ
03-5775-7599
昼12：00-15：00（ＬＯ14：００）
夜：18：00-23：30（ＬＯ22：００）
昼夜ともピッツア生地終了次第閉店
定休日：日曜日祝日不定

レギュラー２枚・・・(^ ^;

美食週間（７）「スゲロ」東麻布

サンパウで芸術的なお料理をいただいた後は、昔大変お世話になったAさんと、最近時々仕事で一緒になるサックス奏者のNちゃんと4人で「四国の会」オフですv(^_^)v



本来なら四国の食べ物屋さんに行くのですが、Nちゃんから「イタ飯」のリクエストだったので迷わず「sughero」へ！みんな飲む気満々です(^ ^; お料理は「食べたいものリクエスト付き・シェフのおまかせ」v(^_^)v



前菜１「新秋刀魚のカルパッチョ」初物です ♪ お皿の周りのホワイトペッパーをたっぷりつけて！今年は秋刀魚が高いそうですね(^ ^;



前菜２「トマトとモッツァレラのサラダ」ここの香辛料、凄く美味しいんですよね。今度どれ使ってるか聞いてみよ。



前菜３「イベリコ豚の生ハムと内子産ピオーネ」このハムは食べ物にうるさい業界人のAさんも絶賛！お土産に持って行ったピオーネとの相性もバッチリです♪



前菜４「スペイン産チーズ・アンチョビバターソース」運ばれてくれ前から美味しそうな匂いが！バゲットの上にチーズをのせて焼いたものに、バターたっぷりのアンチョビソースがかかってます。これ絶品！ワインが進みます(^ ^;



パスタ１「まぐろ生ハムのタヤリン・自家製からすみソース」風味豊かなタヤリンを和風でいただきました。まぐろの生ハムも初めてかも・・・(^ ^;



パスタ２「自家製ソーセージとゴーヤのタリアテッレ」ゴーヤの苦みのアクセントが絶妙！美味しいですv(^_^)v



メインは「美名豚のソテー」ジューシーで旨味が強くとても美味しい豚でした。ここで次を聞かれたのですが、もうお腹いっぱいです(^ ^;



ドルチェは４種類の中から「エスプレッソのパンナコッタ」これが、コーヒ牛乳のような、不思議な懐かしい味でハマってます(^ ^;

お昼のテンションそのまま、ワインもしこたま飲んでみなさんゴキゲン！しかもAさんにしっかりごちそうになりました m(_ _)m それにしても何品食べたのかな？

東京都港区東麻布1-24-6 麻布ハイツ　１Ｆ
03-3586-8270
11:30～14:00 17:00～22:30
ランチ営業・日曜営業
定休：月曜日に変更（要問い合わせ）

やっぱりここは外せませんv(^_^)v

美食週間（６）「サンパウ」日本橋

３日目のお昼は美食週間のクライマックス！世界中の美食家をとりこにしたスペインの３つ星レストラン「SANT PAU」の日本店です。



やはりここは美食週間に欠かせないお店です。もちろん昼のランチコース、平日のクイックメニュー（￥5500）です。



なんとも快適な空間とホスピタリティは、もちろんサンパウのプライド！すべてにハイレベルな時間を約束していただけますv(^_^)v



オーダーした飲み物とともに運ばれてきた「グリッシーニ」相方は「白ワイン」僕は「ビッチーカタラン」さあ、どんなサプライズが訪れるのでしょうか？



まずは前菜、4つのミクロメニューから「Textures de vermut」アーモンド、オリーブ、ポテトチップスをベルモットのムースで・・・





「Medusa amb pipirrana」クラゲとピピラーナ



「Pera de Festa Major de Sant Jaume」（フィエスタマジョールの梨）梨のムースで包んであるのは肉です。



「Coca de revetlla」豚の皮のシートにコカとチェリーのソース。ピンセットで仕上げるそうです。とても細かく繊細で、見てるだけで幸せな気分に・・・





「Salmorejo」（サルモレッホ）夏の定番トマトの冷製スープ ♪ ガスパッチョ風のスープの中に車海老 ♪ その上にはバジルとマンサニージャのゼリーのシートが・・・・これ絶品でした(^ ^;



メインの魚は「Llobarro」スズキのイチジクチャツネと松の実、目の前で仕上げをして・・・





芸術的ですね ♪ 赤いお塩は「ハイビスカスの塩」この時期は、イチジクを使ったお料理がメインになるそうです。





肉料理は「Cua de Bou」きのこをつめた国産牛テール、下のソースが絶品！食べるのをためらう程見事なデザインですねv(^_^)v





「Pin a Colada」パイナップルのデザート



食後のコーヒーはダブルのエスプレッソ(^ ^; カップ・ソーサーはローゼンタール、ミクロスイーツが付きます。



これ美味しいです「ピルレタ」





チョコに小さなレーズンサンド？よく見て下さい！名前入りです(^ ^; これが平日限定のクイックメニューです。これ意外に￥8000のショートコースとディナーと同じ￥15000のコースが有るのですが、これで充分です(^ ^;

フルコースだと３時間、クイックメニューでも約１時間半、丁寧なサービスと驚きのお料理は満足度もとても高いです。オーナーが女性だからでしょうか？スペインのお店ですがスペイン料理というには繊細で芸術的！おもてなしは優しく細やかで女性的です。どちらにしてもこの「サンパウクオリティ」特別な日には最適じゃないでしょうか？

東京都中央区日本橋1-6-1 コレド日本橋ＡＮＮＥＸ
03-3517-5700
12:00～15:00 18:00～翌1:00
定休日：月曜日

素敵な時間ありがとうございますm(_ _)m

美食週間（４）「サムズチョイス」横浜ベイサイドマリーナ

旅行断念したのですから、したいことは美味しいものを食べる事と、ショッピング！



翌日は基地のある磯子からすぐ近く「三井アウトレットパーク・横浜ベイサイドマリーナ」へ・・・



ほとんど期待してなかったのですが、その中のハワイアンフードの店「サムズ・チョイス」で食べた「ロコモコ」がとっても美味しかったので ♪ もしかして美味しいと感じたのはここが初めてかも(^ ^;

ロケーションも良いですよv(^_^)v

美食週間（２）「シシリア」関内

極上フレンチの後です。それなりの夕食を考えました v(^_^)v そうなるとここは外せません！



横浜に来た時は、確実に食べてます(^ ^; もう何回目でしょうか？薪釜の「美味しいピッツァ」屋さんも、たくさん出来ましたが、ここは別格！



「マルゲリータ・サルシッチャ」￥1300



「クアットロフォルマッジ・アンチョビ」￥1300

暗い席だったので、写真写りがいまいちですが、コスパを考えるとno1と云わざるを得ない名店です！店内は狭く、とにかく混雑してるので、ホスピタリティーは完璧とは云えませんが、極上生地に他店の倍以上のチーズがのって、お値段控えめの最強ピッツァ屋さんです。

横浜市中区相生町1-7 和同ビル1F
045-671-0465
17:30-AM2:00 (Last Order AM1:30)
日曜日定休（予約はHPよりメールで）

やっぱり美味しいv(^_^)v

美食週間（１）「ブルギニオン」西麻布

例年この時期は「食い倒れ旅行」に行くのですが、諸般の事情により今年は旅行をやめ、都内のお店を食べ歩く事に！



名付けて「美食週間」スタートは西麻布「Le Bourguignon」（ブルギニオン）最強フレンチの最強ランチからですv(^_^)v



頼んだのは￥2500（税抜き）のコース！アミューズはいつものこれ ♪ これだけ５個くらい食べたい・・・(^ ^;





前菜です。これはここのオーナーシェフ「菊池」さんを一躍有名にしたお得意料理「ブーダン・ノワールのテリーヌ仕立て・リンゴのサラダ添え」素材からは想像出来ない絶品料理です。



相方は「牛タンの暖かいスモークのサラダ」なんとオーダーしてからスモークするそうです。だから香りが凄くてびっくり！絶品ですv(^_^)v



メインの肉料理は、定番の「ラムを煮込んだスパイシーなクスクス」ワインを飲めない僕は、ご飯で食べたいのですが(^ ^;





魚料理は「白身魚のソテー温野菜添え」この値段のコースにしてはボリュームたっぷり！美味しいですv(^_^)v



デザートも毎回楽しみ！「パイナップルのシャーベット・パンナコッタ・グレープフルーツのタルト」特にパイナップルのシャーベットが絶品でした。これに食後の飲み物が付いて約１時間半のコースは終わり、税サービス料・追加ドリンク込みで二人で￥8000程！もちろん余程の大食漢じゃなければ、これでお腹いっぱいです。

スタートに相応しい最強ランチ！しかもこの値段でいただけるのは、とても嬉しいですね。特に「ブーダンノワールのテリーヌ仕立て」は是非食べてみて下さいv(^_^)v



ここから歩いて懐かしい場所を訪ね、渋谷で楽器店を廻った後、夜の予約を確認して横浜に移動です！続きはまた・・・・

東京都港区西麻布3-3-1
03-5772-6244
11:30～15:00(L.O.13:30)
18:00～23:30(L.O.21:30)
定休日：水曜・第２火曜

さて今回はどんな旨い！に出会えるでしょうか？

BABBO ANGELO・自由が丘

入口がちょっと不思議な感じ・・・



ピッツァには定評のある「バッボ アンジェロ」ちょっと早めの夕食だったのでピッツァだけ食べて帰る事に・・・



ほんとはピッツァだけでも良かったのですが、ものすごい勢いでオーダーを勧めてくるのでサラダも頼みました(^ ^;





食べたかったのは「マルゲリータ」お値段手頃で生地もまずまず ♪ 店内は明るく街の食堂風 ♪ 大勢でワイワイ騒ぎながら、軽いイタリアンなら良いかもしれません。

東京都目黒区自由が丘1-25-12 リード　２Ｆ
03-5729-4339
ランチ 12:00～14:00(L.O.)
ディナー 18:00～22:00(L.O.)
定休日：無し

女子率高し、女子会に最適です ♪

「クチーナ・ヒラタ」のランチ ♪

週末のお昼、十番を散策中に見つけました！都内屈指のイタリアンの名店・麻布十番「クチーナ・ヒラタ」です。ビーノじゃなく3階のほうです(^ ^; なんとランチ始めたみたいです ♪



凄く美味しいという評判は昔から良く聞いたのですが、なにせお一人様￥20k～というお値段ですので・・・



ランチは４種類（サラダ＆パスタ￥1800～前菜・パスタ・メイン￥5000/全品デザート・コーヒー付き）頼んだのは前菜とパスタが選べる￥2800のランチ ♪



ローズマリーを練り込んだバゲットにイチジクのパン、スパイシーなオリーブオイルは「ラウデミオ」かな？テンションあがりますv(^_^)v





前菜１品目は「白身のマリネとサラダ」まろやかな酸味にバジルソース！感激ですv(^_^)v



もう一品は「茄子とカチョカバロチーズ焼き」茄子の甘さがたまりません(^ ^;



パスタはお薦め・定番人気の「ラザニア」を！濃厚なソースにバゲットをお替わりしてしまいました(^ ^;





ラザニアとは対局のシンプルな「生ハムと黒胡椒のスパゲッティ」こちらも定番・人気メニューだそうです。これには正直参りました m(_ _)m



この後デザートが出てきたのですが、不覚にも写真を撮り忘れてしまいました。デザートの「ベルベーヌのシャーベットとパンナコッタ」撃沈でした(^ ^;

さすがのお料理と隙のないのホスピタリティに「SANT PAU」を思い出しました。ランチを始めたのは５月から！オーナーの平田シェフが引退し、お弟子さんがお店を継いだようです。少しお値段もお安くなったようですが、やはり気楽に行ける値段ではないので、この値段でいただけるランチは嬉しいですね。でも凄く美味しかったので・・・

東京都港区麻布十番2-13-10 エンド―ビル　３Ｆ
03-3457-0094
12:00～14:00
18:00～22:00
定休日 日曜・祝日

是非とも夜に再訪してみたいものです ♪

「スゲロ」でオフ会 ♪

今日は食べ物系ブログ仲間のBobさんと「sughero」でご一緒！プチオフ会です v(^_^)v





前菜のカンパチ、上にのってるのはレッドペッパー、お皿の周りの金色の粉はホワイトペッパーです。お刺身にペッパーは目から鱗！これは是非我が家でも・・・・それにしてもこのペッパー凄く香りが良いです ♪



「茄子の冷製スープ」ほんのり上品な甘さは、茄子だと言われないと気付かないかも・・・オリーブオイルの水玉模様が可愛いですね ♪



こちらは「煮穴子とアボカド」お鮨大好きな佐志原シェフお得意の「鮨ネタ」イタリアンです v(^_^)v これは本日のアラカルトからリクエスト ♪



これも定番「自家製ソーセージ」旨っ♪





パスタは「ニョッキ」今日はBobさんも一緒なので、いつも以上に話しが盛り上がりますv(^_^)v



メインは「豚肉のグリル」こちらもペッパーが効いてます ♪



ドルチェは「パッションフルーツのシャーベットとビターチョコムース」カウンターの特等席を用意していただいたので、Bobさんご夫婦交えてみんなで食べ物談義です(^ ^; あっという間の楽しい3時間半でした。

Bobさんからお土産に沖縄の島唐辛子と泡盛をいただきましたが、これはまた後日。有り難うございました。再会楽しみにしておりますv(^_^)v

美味しい場所には、出会いが生まれるものですねv(^_^)v

世界一のピッツァ「da isa」中目黒

本場ナポリの世界選手権で優勝した人が作ったお店だそうです・・・



環６沿いに派手な店構えといい、マスコミへの露出といい有名店の素養はしっかり！期待の初訪ですv(^_^)v





出て来た「マルゲリータ」￥1650 サイズは大きめですが、コルニチョーネが有りません(^ ^; （もしかして曲芸みたいに回す世界一？）モチモチで厚めの生地はしっかり小麦の味がして、これはこれで美味しいです。でも、ちょっと予想してたのとは・・・(^ ^;





こちらはお店のお薦め「PIZZA FRITTA DA ERNE」（揚げピザ）￥2200 中はクリームソース。食感は、揚げ餅？と中国揚げパンの中間でしょうか？相方は美味しいと言ってましたが・・・・(^ ^;

はて？

大塚の常識「キッチンABC」大塚

名店は日曜日「大塚音楽祭」のあった「南大塚ホール」の下にありました。





もう、この入口見れば、入るしか無いですよね？付近には洋食屋の良い香りが漂ってます。４桁のメニューはありませんv(^_^)v



店内は明るく、掃除も行き届いて、店員さんも若くてハキハキして気持ちいいです。





これが必食！B級を絵に描いたような一番人気の「オリエンタルライス」￥630 肉・にら・玉ねぎをニンニク醤油のタレで炒め、生卵をのっけてます。混ぜて食べればゴキゲン！旨いです！



もう一つの必食メニュー「インディアンライス」￥630 オリエンタルライスを卵とじしたタイプ？洋風・他人丼みたいな感じです。選べるサイドメニューの揚げ物「ハム・メンチ・チキンカツ」が付いたセットも￥780 とリーズナブル！カップの味噌汁がシュールです(^ ^;



これもお薦め！「ジャンカラ焼きセット」￥750 なんと東十条「とん八」のからし焼きを彷彿させる豆腐料理です。Bグル最高峰の「からし焼き」には及びませんが、こちらもなかなかの味です。これに揚げ物が付いてこの値段ですから、これは嬉しいですよね？

サイドメニューの揚げ物は種類も多くお値段も￥200以下なので、色々頼んでガッツリ食べたい向きにも最適・最強のお店です。Bグル店にしては、お店も奇麗でホスピタリティはしっかりしているので、Bグル初体験にも一押しですv(^_^)v

東京都豊島区南大塚2-36-1
03-3947-9854
11:00～21:30
定休日:無休

もちろん大塚の知人はみんな知ってました(^ ^;

ナポリ最古のピッツァと真のナポリピッツァ「Partenope」広尾

外苑西通り「広尾」のピッツェリア「Partenope」（パルテノペ）ナポリピッツァブームの火付け役のひとつ「真のナポリピッツァ協会」認定のお店です♪



場所柄、外人さんがたくさん ♪ お店の雰囲気もナポリっぽく？まるで旅行に行ったみたい・・・・





前菜の「サラダ」と「ナポリ風フライ盛り合わせ」ライスコロッケとズッキーニ・モッツァレラのフリットとゼッポリーネのフライ盛り合わせは、ボリュームたっぷりでお薦めです♪



これは初めて食べました。ピッツァの原型・ナポリ最古のピッツァ「マストゥニコーラ」￥1365 ペコリーノ・バジリコ・ラードのピッツァは、歯応え強くソルティで美味しいですv(^_^)v





こちらは店名を冠した「ピッツァ・パルテノペ」￥1785 チェリートマト・水牛のモッツァレラを使った最強特製ピッツァ！チェーリートマトの酸味が決め手！すべてに水準を超えた美味しいピッツァですv(^_^)v

お料理はどれも美味しく、ホスピタリティもバッチリ！お値段もそこそこなので、デートなんかにも使えると思います。ただし予約は必です！

東京都港区南麻布5-15-25
03-5798-3355
ランチ（平日）11：30～14：30（L.O.14:00）
ランチ（土日祝）12：00～15：00（L.O.14:30）
ディナー18：00～23：00（L.O.22:00
年末年始を除き無休

評判に間違いありませんでした♪

3大ピッツァの一つ「Sisiliya」関内

大好きなナポリピッツァ！石釜を売りにしたお店も増えましたが、ここは別格！



関内の超人気店「Sisiliya」やはり早い時間の予約は取れず、夜10時過ぎの再訪ですv(^_^)v



こちらは「マルゲリータ・サラーメ」￥1500



４種のチーズの「クアットロフォルマッジ・プロシュート」どちらも生地がとても美味しく、チーズの量がハンパ無いです。しかもお値段がお手頃でバランスは最強です！

ソルティで軽くキレの良い「Savoy」重厚な生地に絶品ソースの「BELLA NAPOLI」生地が美味しくコスパ最強のここが僕の「3大ピッツェリア」です。

横浜市中区相生町1-7 和同ビル1F
045-671-0465
17:30-AM2:00 (LastOrderAM1:30)
日曜日定休（予約はHPよりメールで）

みなさんはどこがお好きですか？

ステーキの神様「ルモンド」新宿西口

買い物に良く行く新宿西口、前から気になってたお店です。



いつもプチ行列が出来てるのですが、今日は無かったので行ってみました「ステーキの神様」の文句にもそそられますね(^ ^;



メニューは定食がリブロース・サーロイン・ヒレの3種類、後は厚切りサーロインと特選ヒレのセットが重さによって3種類ずつ、頼んだのは一番安いリブロース定食150g ￥1100



さすがにこの値段なのでお肉は堅めですが、スジはしっかり切ってあり、癖になりそうな懐かしい洋食屋さんタイプの、少し甘い醤油ベースのソースが素敵です ♪

店内はカウンターのみ10席ほどですが、回転が良いのでそれほど待たなくても食べられます。ただし女性は入るのにちょっと勇気が要るかも(^ ^;

東京都新宿区西新宿1-16-11
03-3343-7728
[月～土]
11:00～15:00
17:00～22:00(但し祝日～21:00)
定休日:日曜日

肉が食べたい一人の時、思い出して下さいv(^_^)v