DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

こんな時こそ・・・

2009-12-19 15:19:16 | Weblog
 皆様こんにちは

 今日も青空の広がるいい天気ですね。
 出勤途中の電車の中からは、真っ白に雪化粧された富士山の雄大な姿を目にする事ができました。
 クリスマス前の週末、銀座中央通りの歩行者天国はいつも以上に活気に満ち溢れ、買い物袋を手にした多くの方々で賑わいを見せております。
 
 このクリスマス近辺から大晦日にかけての慌ただしさ、疲れもピークに達することと存じますが、忙しくなればなるほど仕事終わりに飲みに行きたくなってしまうのは私だけでしょうか・・・
 特に20代の頃はクリスマスシーズンとなれば仕事が終わるのは毎日午前様、それから明け方まで営業している居酒屋へ繰り出し、とりあえず閉店まで飲み続け、家に帰りシャワーを浴びて着替えてそのまま出社、睡眠は休憩時間の一時間のみ、なんていう売れっ子アイドル並のハードなスケジュールをこなしておりましたが、
そんな疲れがピークに達する我が身をさらに奮えたたせることに快感を覚えていた若い頃・・・・
 今となっては懐かしい思い出でございます。

 本日もお蔭様で多くのご予約を頂戴し忙しくなってまいりました。
 友人からメールで「今日一杯どう?」と先程送られてきて気分も高潮でございます。
 ということで今晩も公私共に頑張ってまいります。
 
 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
 

 

在庫切れ?

2009-12-18 15:26:59 | Weblog
 皆様こんにちは

 今日も寒いですね。
 クリスマスまであと1週間、銀座中央通りに並ぶお店はどこもクリスマスの雰囲気が漂っており、まさにクリスマスムード一色と言ったところであります。
 私も4歳になる長男から「今年はサンタさんにこれをお願いしたの!」とおもちゃのカタログを指差され(結構高いな~。)、おもちゃ売り場まで足を運んできたのですが、新商品と言うこともあり売り切れでメーカーにも在庫が無いとのこと・・・・
 「サンタさんが在庫切れだから他の物にして。」と言っていたよ、と息子に伝えたところ、「じゃあこれにしようかな!」と指差したのがかなり高額な・・・
 私:「たぶんそれも在庫切れだよ。」
息子:「・・・・。」
 
 まだまだクリスマス商戦、父vs息子の攻防は続いております。

 
 ちなみに当店のステーキは在庫切れはございませんので、皆様どうぞ安心してご来店下さいませ。
 
 

送られてきました!

2009-12-16 16:14:33 | Weblog
 皆様こんにちは

 今日は冷え込みますね。
 12月も折り返し点を過ぎ、今年も残すところあと2週間でございます。
 現在静岡の酒蔵で杜氏として働いております学生時代の親友からは、今朝今年の初しぼりのお酒が我が家に届きました。
 毎年、年の瀬も迫るこの時期にお酒を送ってくれるのですが、この忙しい時期に、仕事を終え家に帰ってから親友が醸した日本酒を飲むと、疲労の蓄積された体から穏やかに疲れが去っていくような感覚になるものでございます。
 
 ということで、今晩は家に帰ってから今朝市場で買ってきた牡蠣と帆立をつまみに、初しぼりを楽しませていただく予定であります。
 今年の残り2週間は親友のお酒パワーで頑張ってまいります!
 
 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

今晩がピークです。

2009-12-14 15:43:48 | Weblog
 皆様こんにちは

 休日はいかがお過ごしでございましたか?
 
 今朝の天気予報では今週はだいぶ寒さも厳しくなるようで、北海道や新潟などはこの一週間ずっと雪マークが並んでおりました。
 冬の訪れとともに空も澄んでまいりますので、夜遅くの帰宅中に夜空を見上げると、東京でも意外と綺麗な星空を見渡すことができますね。
 ちょうど今夜はふたご座の流星群がピークを迎え、それも深夜の2時頃ということもあり、今晩週初めから仕事終わりに友人と忘年会の約束をしている私は、帰宅時間に沢山の流れ星を見ながら「明日は二日酔いになりませんように!」と願いながらの観測の予定でございます。

 
 今日の写真は寒さが厳しくなればなるほど恋しくなってくる、熱々のオニオングラタンスープでございます。
 どうぞ炭焼ステーキとあわせてお楽しみ頂き、身も心もお温め下さいませ。
 

  
 

来年こそは・・・

2009-12-12 15:40:10 | Weblog
 皆様こんにちは

 昨日の冷たい雨から一転して、本日は晴天の暖かな週末でございますね。
 ここ銀座中央通りの歩行者天国も、外国人の海外旅行者の方々や、買い物に来られた方々で賑わいを見せております。
 
 そういえば昨日は毎年恒例の「今年の漢字」の発表がありましたね。
 京都の清水寺で森清範貫主が和紙に書き上げた2009年の「今年の漢字」は“新”でございました。
 新政権、新記録、新チャンピオン、新型インフルエンザ、今年あった色々な出来事を思い起こさせる一文字でございますね。
 
 来年はいよいよ寅年でございます。
 “とらどし”またの名は“タイガースイヤー”でございます。
 来年こそ森清範貫主に2003年に続き“虎”の一文字を書いて頂ける様、猛虎軍の奮闘を祈る赤星選手の引退のショックから立ち直れぬ本日の私でございます。


 赤星憲広選手、9年間お疲れ様でございました。