DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

春の嵐

2012-04-03 16:05:54 | Weblog

如何お過ごしですか・・・

只今の銀座は風雨ともに強まっています

是から前回を上回る春の嵐になるようです

銀座通りでも早々とシャッタ-を閉じている店も有り

閉店間際の銀行には人影が有りません

春一番が吹かず

荒れた天候が有る年の春は天候が不順に成るそうですが・・・・

せっかく咲き始めた桜が可愛そうです

今日の様な天候になると明日の仕入れが大変・・・

流通機構は麻痺するし

海が荒れていて魚は取れないので・・・

本日は日比谷のホテルからの外国の御客様

明日から週末にかけて多忙なので困ります

今朝、琵琶湖で獲れた稚鮎・富山の活白海老・青森の海鱒・・・

の食材を仕入れました

昨日仕入れた淡路で獲れた桜鯛

明日から如何にかなるでしょうが

の味満載です