ドラゴンフルーツ

　皆様こんにちは。

　電車の中は親子連れで賑わっておりましたが、銀座の街はガランとした様子。
いつも番号札を取って順番を待つ銀行ですが、今日は窓口の人も高校野球の中継に目がいってしまうほどの静けさ。
皆様どちらへお出掛けですか？　

　さて、最近食後のデザートにお出ししているフルーツ「ドラゴンフルーツ」
サンカクサボテンの果実の総称を“ピタヤ”と言い、果実の商品名をドラゴンフルーツと言うようです。
龍の鱗のようにトゲトゲとした果皮に胡麻のような種が散らばった果肉。
白い果肉と赤い果肉があり、見分け方としては、ずんぐりむっくりとした丸型が赤で、やや縦長の卵型が白だそうです。
素人目には分かりにくいので、開けてからのお楽しみですね。
酸味はほとんどなく、サッパリとした甘みなので食後のお口直しには持って来いのフルーツです。

　ちなみに・・・当店のスタッフ5人中3人が今回、生まれて初めてドラゴンフルーツを口にしたそうです。

本日のブログ担当：ネモト