DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

ビビンバ

2009-07-17 14:40:46 | Weblog
 皆様こんにちは。

 今朝方の雨で気温が少し下がり、しばしゆっくり眠ることができました。
暑い暑いと寝不足になるのは嫌だし、エアコンをつけて寝ると、なんだか体がだるい・・・皆様どのように過ごしていらっしゃいますか?

 さて、本日の賄いは「ビビンバ」です。
(正確にはビビンバと冷やし中華、中華スープのセットでした)
「冷やし中華とビビンバどちらが食べたい?」の質問に「両方!」と答えてしまった私達・・・。
食べ物に関する要望はなるべく聞き入れて提供したい!と思うシェフは期待通り両方用意してくれたのです。
「ピビム」が「混ぜる」、「パプ」が「ご飯」のいわゆる韓国混ぜご飯。
お肉の甘辛い味、ナムルの胡麻油の風味などが混ぜ合わさって、食の進む逸品です。
写真を見る限り、少々多いのでは?とお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが、食欲旺盛の女性3名はペロリと頂いてしまいました。
ご馳走様でした。

ブログ担当:ネモト