暑い夏には・・・

　皆様こんにちは

　いよいよ今日から８月のスタートですね。
　暦の上ではもうあと一週間もすると秋でございますが、本格的な暑さはまだまだこれからでございます。
　お盆休みのご予定はお立ちでございますか？
　当店は８月１７日から２０日まで夏季休暇を頂戴する予定でございますが、我が家の予定は全くの白紙でございまして、家に帰ってからはもっぱら旅行のパンフレットとにらめっこの昨今でございます。

　さてさて、本日の写真は久々に賄いに登場してきた“冷やし中華”でございます。
　中華料理屋さんで出てくる“冷やし中華”とは違い、麺が主役か野菜が主役かわからないほどに野菜がたっぷりのせられ、少々酸味の利いた鶏ガラスープがたっぷり掛られた“賄い冷やし中華”は、この暑い夏にはピッタリの逸品でございました。

　ご馳走様でございます。