施設ごはん 「秘密のいんげんのごま和え」

　　　　　　今日の施設ごはんの一品です♪

　　　　　　何気ないいんげんのごま和えですが

　　　　　　ここにあることをすることによって

　　　　　　私の愛のパワーが宿ります♡

 

　　　　　　さてさて……　何でしょう～？（笑）

 

　　　　　　答えは……これです↓

　　　　　

　　　　　　ごまをすり鉢ですります♡

　　　　　　たったこれだけで絶品になります♡

　　　　　　市販のすりごまを使って和えるとあっという間に出来上がりますが、

　　　　　　すってから時間もたっていると香りも飛ぶし酸化も進んでます。

　　　　　　すり鉢ですりたてのごまは

　　　　　　和製のピーナッツバターみたいで味も香りもいいですよん♪

　　　　　　機会がありましたら　ぜひお試しくださいね♡