フレッシュトマトソース&バラなど

昨日も蒸し暑い一日でしたが、
雨と雲のおかげで、気温が幾分低くなりました。
それでもやはり暑いですね。

夏祭り真っ最中の青森県内です。　　





さて、我が家は畑を作っていますが、
実家の母も家庭菜園をしています。


で、母からたくさんのじゃが芋と枝豆と
とうもろこしをもらいました。
（早い！もう収穫とは。）


更に、トマトとキュウリもたくさん
もらってしまい、冷蔵庫はパンパン状態。

きゅうりは漬け物に、
トマトはソースにしました。




トマトソース。

シンプルに塩と胡椒のみ入れて、煮詰めています。
種もそのまま入っています。


いつもは、パスタに使うこのソース、
今回は、コレに使いました。（昼ご飯）




いつものそうめんに、つゆとしてトマトソースを。
（あらら、タンパク系がありませんけどね。）





トマトソースに少しだし醤油と水を加えて伸ばしています。


お好みの薬味とともに食べてみて下さい。
涼やかでおいしいですよ。
普通のそうめんに飽きたら、これもいいです。


ちなみに、うちは、中華風（冷やし中華的なつゆ）そうめん、
韓国風（キムチ入り）そうめんとか良く食べます。









さて、バラがまた咲きました。




イングリット・バーグマン。２番花。
香りは微香。形と色がいかにもバラらしい。

実際の色は、もう少し黒っぽい赤です。
カメラ技術がヘタで、なかなかホンモノの色が
出せないことがあります。


夏は、バラにとっても
過ごしにくい時なんですよ。

病気も増えるし、日焼けもするし。




鉢植えのクリスマスローズが
なかなか生長しないので、
思い切って５月頃に地植えしました。


忘れかけていると、先日気づきました。




新しい葉が出て来ました！
黄緑の葉がそうです。

良かった、良かった。
このままもっと葉が増えてくれればいいな。







昨日の雨降りの朝、窓をながめていたら、
赤とんぼとコレを見つけました。



あげは蝶です。





きれいな羽。





雨降りの中、花の蜜も吸わず、
ただ花につかまっていました。


ちょっとカメラを近づけたら、
ひらひらと飛んでいってしまったの。残念。


数日前には、この辺でクロアゲハも
飛んでいたんですよ。




　　



８月の子供集会の企画がまとまらないまま。
どうしようか。知恵を下さいと祈り続ける毎日。

工作系とは決めて、予告したんだけれど、
具体的なことはこれから。

同時に９月の企画も考えておく必要があって、
焦る、焦る、焦る。。。汗




「花子とアン」、だいぶ時間が経過していますが、
かよちゃん、大丈夫かしら・・・。

来週の展開も楽しみですね。


Have　ａ　nice　weekend　～！　




ここあでした。