豪栄道

　日本人横綱を期待していた稀勢の里は肝心なところで転けて裏切られてばかり。それならばと昨年3月の初土俵以来快進撃を続けた遠藤に期待した。
　がしかし、ここ3場所は6－9、7－8、8－7と足踏みをして、日本人力士への期待が薄れかけていた。その矢先に豪栄道の大関昇進のニュースが流れた。
　豪栄道は先場所が8－7と三役での連続2桁白星が一度もなく、今場所が始まる前までは大関の声が全く聞こえてこなかった。それだけに『豪栄道・大関昇進』の予想外のニュースには驚きと喜びが両方こみ上げた。
　今場所は2横綱2大関を破るなど12勝3敗の成績を残して直近3場所合計で32勝としたが、現役最強の白鵬を2場所連続で破った事や14場所連続で関脇を務めてきた実績などが評価されたと思う。
　大阪出身の大関誕生は前の山以来44年ぶりで、同郷の豪栄道にはこの勢いで一気呵成に優勝して横綱の座を勝ち取って欲しいと思う。

　一句：豪栄道　白鵬やぶり　おお、えいどう！
　謎かけ：豪栄道とかけて、中国共産党に抗議するチベット僧侶と解く。どちらも(昇進・焼身)のニュースが届いた

スピリタス

　焼き氷にかけるアルコールが今迄のブランデーでは理想通りに点かないので、度数の高いアルコールを買い求めに近所の酒屋へ行った時の店主との会話。

　私　「ブランデー(40度)より度数の高いアルコールは無いか？」
　酒屋「アブサンは？70度ぐらいありますよ」
　私　「アブサンは度数は高いけど独特な臭みがあるからちょっと…」
　酒屋「それじゃ、スピリタスは？96度で世界最強のウォッカですよ。ラベルにはアルコール度数が高い為、火気に注意て書いてるぐらいのお酒です」
　私　「ウォッカは無味無臭やから最適や。それに96度やったら簡単に火が点くなあ」
　酒屋「そのまま飲めませんが、一体、何に使いはるんですか」
　私　「火をつけよ、思て」
　酒屋「市役所にですか？」
　私　「そうや、景気悪いのに税金を高(タコ)取って…」
　酒屋「同感です、私も手伝いますよ」
　私　「そこ時は頼むで。因みにこのキツイ酒、他に買う人いてる？」
　酒屋「今迄に1人だけいましたね」
　私　「そう言えば以前、この近くで火事があったなあ」
　酒屋「半年前にありましたね」
　私　「犯人はこの酒を買(コ)う人と違うやろな」
　酒屋「それはないでしょ」
　私　「放火犯にこのお酒を売ってたら、放火ほう助になるとこやったで」
　酒屋「お酒を売って放火ほう助にはならんでしょ」
　私　「ほうか～？」
　※スピリタス＝ポーランド産のウォッカ。カクテルのベースや家庭の常備薬として使われている。

　一句：スピリタス　ガソリン並みで　火気厳禁
　謎かけ：スピリタスとかけて、責任逃れする人と解く。どちらも直ぐに(点火・転嫁)します

焼き氷開発秘話

　焼き氷を作るにあたってネットで調べると2つの作り方があったが、まず大阪の喫茶店が開発した方法を試した。
　『かき氷にカラメルソースをかけ、刻んだイチゴやパイナップルなどの果物を乗せる。その上にアイスクリームを乗せ、食べる直前に酒をかけて火をつける』
　イチゴやパインは他に使い道がないので冷凍のブルーベリーを採用、カラメルソースは自作、酒はブランデーを使用して試作。
　1回目はブランデーがアイスクリームに染み込み火は全く点かなかったので、アルコールが乗りやすい様にと砂糖をまぶして点火したがこれもダメだった。
　それではとNHKのごちそうさんの作り方を見ると、『梅シロップとかき氷を2段重ねにして、コーヒーシロップとメレンゲをオン。その上からブランデーをかけて着火』と記している。
　手間のかかるメレンゲの作り方をネットで調べると、その都度作らなくてはならないので接客に支障をきたす。
　「メレンゲに代わるモノ」や「梅シロップに代わるモノ」を考え抜いた末に「メレンゲの代わりに寒天ゼリー」「梅シロップの代わりにカクテル用のグレナデンを代用」して試作をした。
　冷凍保存のきく寒天ゼリーは混合濃度が難しく、色々と試してかき氷に乗せやすい様に薄い皿に流し込み冷凍にした。
　翌日、かき氷を作りその上に冷凍寒天ゼリーを乗せるもうまく乗らない。普通のかき氷の様に山の形にすると寒天が割れアルコールがアイスに染み込み、かき氷をフラットにすると少しだけ火が点いたがイメージには程遠い。
　そこでアルコールは40度のブランデーだけでは火が点きにくいからと、96度で世界最強のウォッカと言われるスピルタスを買って来てブレンドをした。
　それで試作をしたが約80%がアイスに染み込み火はすぐに消えた。失敗するたびに試食していたらきついアルコールで酔いが回ってくる始末。
　かき氷販売を反対する嫁さんの鼻を明かす為にはどうしても商品化にこぎつけたい。早く完成させないと売るタイミングを逃してしまう。焦る気持ちの中、イザと言う時の為にメレンゲを作る泡だて器を買って準備をした。
　ただ、メレンゲは出来るだけ使いたくないので、最後の望みで寒天ゼリーを分厚くして砂糖も数倍多くまぶして試作したら、不安を払しょくする様に火はメラメラと燃えた。
　私は「やったー、完成や！」と喜んだ。がしかし、ガラスの器を使っていたので割れてしまった。
　そして瀬戸物のマグカップとお皿を買って試したらイメージ通りの焼き氷が出来上がった。
　私は9回の裏サヨナラ満塁逆転ホームランを打った気分になり、焼き氷を口にすると苦労しただけあって格別に美味しかった。

　一句：開発中　試行錯誤の　連続だ
　謎かけ：焼き氷開発秘話とかけて、人気投手の完封勝利が間近と解く。どちらも、その先には(完成・歓声)があります

焼き氷

焼き氷の動画　https://www.youtube.com/watch?v=r8T9XliaBGE
　１か月前に妻の反対を押し切って氷かき器を買ったが、普通のメニューでは自分らしくないので「何か面白いネタが無いかな」と思いながらも呑気に構えて、まだ店では使用していなかった。
　妻は「使わへんのに買(コ)うて」「かき氷なんか誰も注文はせーへんで」「シーズンが終わってしまうで」などとプレッシャーをかけられる中、先日たまたまテレビで「焼き氷」の報道を見た。
　「これや！」とピンときた私は早速ネットで「焼き氷」を調べた。それによると、NHK連続テレビ小説『ごちそうさん』に登場して話題になった事や、明治時代後期頃に東京や大阪で食べられていた幻の氷菓と書かれていた。
　ネットにあるレシピを参考に約２週間、試行錯誤しながら当店風にアレンジして制作したのが動画の「焼き氷」です。
　明日から「焼き氷」と共にかき氷の定番メニューやフラッペ(カクテル)を当店で出します。お客さんに喜んでもらえるかな？。

　一句：人気に火がつくか気になる　焼き氷
　謎かけ：焼き氷とかけて、照明器具と解く。どちらも(火・灯)がともります

起死回生

　当店のカラオケ番付は、終盤を迎えて1位のM君が100点20個で、2位のTさんは100点6個とかなりの差がある。
　「100点がズラーッと並んでるのを見て戦意を喪失した。今月は優勝諦めたわ」とTさんはポツッと漏らした。
　しかし優勝の目標が無くなって気負いがとれたのか、いきなり100点を6連チャンで出した。

　客T「うわー、こんなん初めてや」
　私 「暑さでハンダが解けて、機械が故障したんと違うか」
　客T「そんな言い方は無いやろ」
　私 「あと100点9つでM君を抜くで。頑張りや」
　客T「まだ9つも？キツイなあ」
　私 「機械の調子が悪いこのキカイに一気呵成でいかんな」
　客T「ホンマやなあ。そやけど9曲以上も唄わなアカンやろ。明日、起きれるかなあ？」
　私 「起きんでも(逆転優勝したら)このまま死んでも思い残す事ないやん」
　客T「確かにそうやなあ。香典用意しといてや」
　私 「先に香典返しをくれたら、それで払うわ」
　客T「香典返しで香典を払うて、そんな香典てあるか？」
　私 「俺の香典の渡し方は、コウデンねん」
　Tさんは何や言いながらもカラオケ番付に挑戦し、28曲唄って100点を14個出しM君に並んだ。
　客T「1日に100点14個は自己最多や」
　私 「♪最多～さいたチューリップの花が～。千秋楽が楽しみやなあ」

　一句：諦めず　コツコツ頑張り　起死回生
　謎かけ：起死回生とかけて、往復と解く。どちらも(生き返り・往き帰り)です

馴染みの店

　先日、長期出張で札幌から帰ってきたと言うS君がまた来て、今日は滞在中の話をした。

　私 「4か月も居てたら休みの日は、あっちこっち行ったんと違うの？」
　客S「そうや。北海道は全部回ったわ」
　私 「そうや、て宗谷岬の宗谷のダジャレか？」
　客S「そんなつもりで言うてないで」
　私 「俺、北海道に行った事が無いから行ってみたいなあ」
　客S「景色もええし、食べ物も美味いで」
　私 「そんなん聞いたら余計行きたなったわ。出張でも行こかな」
　客S「ここの商売で、出張てあれへんやん」
　私 「そんな事はシュッチョる。それが出けへんから歯がゆいわ」
　客S「札幌でママさんと娘さんが二人で切り盛りしてる馴染みの店も出来たで」　
　私 「4か月も出張してたら、現地に馴染みの店も出来るわなあ」
　客S「そうやねん。夜は退屈やから、エエ店を見つけたわ」
　私 「S君は歌が上手やからモテよ思て、よう唄(ウト)うたん違うの」
　客S「分かる？娘さんとデュエット、何回もしたで」
　私 「ママさんを射止める為に、まず娘さんに気に入られよ思てんねんやろ」
　客S「何でやねん！僕の母親ぐらいの歳やで」
　私 「ジョークやけどな。因みに馴染みになるってことはエエ店やねんなあ」
　客S「そやで。ママがエエ人で僕が仕事で小樽に行く言うたら、知り合いの店を紹介してくれたんや。ほんだら、そこのママがメチャ安くしてくれてん」
　私 「メチャ、安くしてもろたて、なんぼ負けてもろたん？」
　客S「生ビール10杯飲んで3000円にしてくれてん」
　私 「それ、メチャ安いわ」
　客S「そやろ。そやから札幌のママに電話したら『甘えとき、私がまた埋め合わせをするから』て言うたわ」
　私 「後で、カラダで払うのんと違うか」
　客S「なんでやねん、レズと違うで」
　私 「そうレズか」

　一句：出張先　馴染みの店で　羽根伸ばす　
　謎かけ：馴染みの店とかけて、コーヒーブレイクと解く。どちらも(行きつける・息つける)でしょう

楯を突く

　歳の話をしていたら、77歳ながらも若々しい里見浩太朗の話になった。

　私 「里見浩太朗、若いなあ」
　客T「チャンバラ映画で殺陣をしてると足腰が鍛えられるからな」
　私 「タテは鍛えられるけどヨコは鍛えられへんで」
　客T「なんやねん、それ？」
　私 「ゴロゴロと横になってたら鍛えるどころか運動不足になるやん」
　客T「なんや、その縦かいな。怒るで！」
　私 「縦と横の話やのに、機嫌が斜めになるか～」
　客T「里見浩太朗と言えば、黄門さんを見るのが楽しみやったわ」
　私 「へえ、パンツをずらして鏡でお尻の穴を見るんか？」
　客T「その肛門と違う！いちいち楯突いて」
　私 「タテ突かんとヨコに着こか～」
　客T「いらんわ！」

　一句：ひねくれて　いちいち楯突き　可愛げない
　謎かけ：楯を突くとかけて、攻められていたが逆に攻撃に回ると解く。どちらも(反抗・反攻)する

洋梨体型

　50歳のA君のお腹が以前よりかなり出てきた。

　私 「A君、立派なお腹をしてるなあ」
　客A「そうやねん。歳をいくと下腹が肥えてきて、ヒキガエルみたいになったわ」
　私 「俺もヒトの事言われへんわ。だいぶ下腹が出てきたわ」
　客A「歳をいくと基礎代謝が落ちてくるからなあ」
　私 「キソタイシャ？出雲大社は知ってるけど、木曽に大きな神社があったかなあ？」
　客A「神社の大社と違う。新陳代謝の代謝や」
　私 「新入社員が会社を辞める事か？」
　客A「何で新入社員が出てくるのん？」
　私 「新人退社！」
　客A「もう、わざととぼけて～」
　私 「いや、歳をとると聞き違い勘違いが多いねん」
　客A「ホンマかいな」
　私 「お互いに下腹が出てきたらみっともないなあ」
　客A「世間では洋梨体型て言うんやてなあ」
　私 「俺は家では、もう“用無し”て言われてるわ」
　客A「洋梨と用無しかいな。男が歳をいくと使いモンになれへんから仕方ないで」

　一句：下腹が　加齢とともに　洋梨に
　謎かけ：洋梨体型とかけて、飛行機事故と解く。どちらも(脂肪・死亡)が多い

札幌出張

　4か月間の札幌出張から帰ってきた。向こうでレンタカーを借りてドライブをしたが、変わった信号機の設置や道路標識に驚いたとか。 「向こうの信号の設置がこっちと違って、前に大きなトラックが走ってたら見にくいねん。それで信号無視で捕まったわ」
　ママ「へえ、気を付けんなアカンなあ。Tさん、覚えときや」
　私　「覚えんでもエエで」
　ママ「何で？」
　私　「Tさんはもうエエ年やし、北海道へ行くことは無いやろ」
　客T 「いっぺん北海道へ行きたかってん。もう行く気力がないから死んだら霊柩車で連れて行って貰おかな」
　私　「それやったら自分で運転せーへんから、信号を覚えんでもエエわ」
　客S 「北海道の道路標識に変わったんあるで」
　客T 「どんなんあるの？」
　客S 「熊の絵とか、馬の絵とか」
　客T 「その動物に気を付けよ、という標識やな」
　私　「大阪のナンバやったら千鳥が歩いてる標識がいるなあ」
　客T 「どういう事？」
　私　「千鳥足の酔っ払いに注意や。ナンバは酔っ払いが多いからなあ」
　客T 「それやったらぎょうさん標識立てんなアカンから無理や」
　客S 「！(ビックリ)マークは何の標識か分かるか？」
　客T 「何やろなあ？こっちでは見た事が無いわ」
　私　「幽霊出没注意や。東京の青山霊園の近くにあるて聞いた事があるで」
　客T 「そんなん聞いた事が無いわ」
　私　「知らんか？幽霊だけにユウレイな話やで」
　客S 「それは都市伝説や。実際には無い。北海道の海岸線では、波越注意や」
　客T 「場所によって色々あるんやなあ」
　客S 「一番ビックリしたのは『河童の横断あり』の看板や。ホンマにいてるんかなあ？」
　私　「人里離れた道路やろ。河童はダジャレで、かっぱらいに注意て事やで」
　ママ「河童て実在せーへんからなあ」
　私　「なんでーな。行くところに行けば実在するで」
　ママ「何処に行ったら、河童とやらにお目にかかれるの？」
　私　「寿司屋や。かっぱ巻きてあるで」
　ママ「それは食べもんやん。アンタとはやってられへんわ」
　客S 「あ、僕がおかしなネタを出したばっかりに、夫婦の危機が訪れたわ」
　私　「大丈夫や。札幌の話では危機が訪れへん」
　客S 「なんで？」
　私　「ママの気性はサッポロしてるから、小さな事はこだわれへん」
　客S 「それ、サッポロと違ってサッパリやろ！」
　一句：札幌の　標識違うの　しっちょうるか？
　謎かけ：札幌出張をとかけて、軽く数回振ると温かくなると解く。どちらも(ホ～ホ～北海道・ホ～ホ～ホッカイロー)

車の汚れを洗い落とす

　M君が「梅雨が明けたなあ」と店に入ってきた。

　私 「今年の梅雨、これっちゅう雨が降れへんかったなあ」
　客M「そうや、台風の時もぜんぜん影響がなかったなあ」
　私 「俺、台風が来る思て、車に洗剤をまいて待ってたけどアテが外れたわ」
　客M「暴風雨で車を洗お、思たんやな」
　私 「そうや、洗車は面倒やから、手間が省ける思たんや」
　客M「洗車をして直ぐに雨に降られて腹が立つ事もあるのにな」
　私 「それの逆手を取って雨で洗車しよ思たけど当てが外れて、洗剤を洗い流すのに洗車をして、かえって手間がかかったわ」

　一句：やな(嫌な)洗車　手を抜く為に　知恵絞る
　謎かけ：車の汚れを洗い落とすとかけて、陸軍の戦闘用重車両と解く。どちらも(洗車・戦車)です