柿酢を作っている。 2009-12-01 14:24:32 | その他 写真は柿酢の製造中。他に塩(海水を汲んで)、味噌、醤油ーー大豆も自家製。 来年は砂糖製造を検討中。 « 猫と干し柿と縁側 | トップ | むらさき芋の羊羹 »
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