春の極意
2014-04-08 | 日記
鴨川沿いの道路を走っていた。
ここは、桜並木で有名だ。
ちょうど、植物園の正門前の近くで信号待ちになった。
窓からみえるのはきれいな桜♪
帰りに、ワラビと蕗とフキノトウとタケノコを買って帰った。
タケノコはヌカと唐辛子で下茹でする。
ワラビは、小麦粉を混ぜたお湯で、これも下ゆでだ。
ワラビと厚揚げを炊いたのと、春野菜の天ぷらで夜ご飯。
タケノコは明日、わかめと炊き合わせよう。
何というか・・・これだけで幸せになれる、素敵な季節です。
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