夕べは舞白鳥のレモンソーダー割りで
四号瓶を遣っ付けて
コテコテ二日酔いのシェフでございました。
午後からブナセンターで陶芸作り。
１０枚の小皿を仕込んで参りました。
偶然！本日
ブナセンターの食工房では
地元農家の奥様達が手作り豆腐を作っていました。
そこへご挨拶に行くと
『豆腐いるかい？赤飯いるかい？蒸パン食べるかい？山菜おこあ食べるかい？』って
ドンドン！買い物袋に入れてくれるのです。
なんだか？挨拶しただけで
こんなに頂けるなんて！
ほんと、この黒松内の人達の大判振る舞いには
頭が下がります。
ズッシリとした
袋をシェフの手に渡してくれた
オバサンの一言『御贔屓に！』
今年一年のお付き合いが
こんなお年賀食材ではじまります。
今夜のシェフの晩御飯は
黒松内の大豆１００％の
デカイ豆腐！
ナマラ美味かった～
『ごっつおさまでした』