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大した良い天気でした!
黒松内町民には『歌才自然の家』は
月曜日は休館日?と聞かれますが
今年度『11月1日~2月29日』は
休館日は(第2・第4月曜日)
11月26日は臨時営業いたします。
年末休館日 12月29日・30日
※年末31日・新年・年明け
(1月1日)元旦より営業いたします。
年越しの話をしながら
午後からは冬支度で『オープンデッキ』を
収納いたしました。
ついでにスタッフが『霜にやられる前に!』
畑の後始末をしてくれました。
玉葱が5キロ!ズッキーニ小2本!
青トマト各種3キロ!キタアカリ3キロ!
収穫!良い仕事するね~あんた達~
我が社の畑は遅くまで大収穫で
ホント活躍してくれました。
『お疲れ&ありがとさ~ん!』です!
ソンでもって!早速
『青トマトのピクルス』で越冬作戦!
このアイテムはなかなか使い道があります。
『タルタル・ドレッシング・カレートッピング・
サンドイッチ』など『ハラペーニョのピクルス』に負けない位の
食感と味わいを発揮してくれます!
黒酢を少し入れて『こく』を付けてあげましょう!
1週間後が楽しみ!大事に使わなきゃ!