歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

さすらいのUDON職人がやって来た!

2006-11-06 08:51:54 | イベント

10月31日に仁木町の友人から久々メール!
今、旅をしながら讃岐うどんの美味しさを
広めている「さすらいの讃岐うどん屋さん」のうどんを
小樽で食べているの事。
本場香川で3年修行し
サッカーワールドカップの際
ドイツに行き日本戦、3試合を観戦しながら
宿のキャンプ場にて地元の小麦粉&勝負小麦をブレンドして
世界各国の人達に手打ち讃岐うどんの
『美味しさと深さ』を持て成して来られたとか?

現在は9月20日より礼文島から南下して
いる最中。これから函館に向かう途中です。
是非、黒松内でも讃岐うどんを打たせて下さいの
お願いメールでした。

シェフもスタッフもうどん大好き~!
常連さんやマイ箸の会。
友人はうどん大好き!
5日6日と2日間、
当レストラン、キリカで
食べれます。
温泉玉子&竹輪の天婦羅添え
¥525円で提供です。
早速、みんなで本場の讃岐うどんを
味わいましょう!

今回食べれなかったお客様。
次回は前もって紹介いたします。
ごめんなさい。

仁木町の芸人さん~
素敵な職人さんを紹介してくれて
有難うございました。
これからもミンナで応援しあいましょう!