露地栽培のイチゴあまり面倒を見ていませんが、牛堆肥と燻炭、ミラクル有機の肥料が効いたのか昨年に比べて格段の勢いと実の多さにビックリしています。ミラクル有機により、ダンゴムシとナメクジは少なくなったようですが決定版ではないようです。しかし、農薬は使いたくないので残された道はダンゴムシ、ナメクジより早く収穫することしかないようです。
収穫した実が1kgを超えたので家人がジャムにしました。ヘタを取った実がちょうど1kg。
アクが多かったようですが200ccおジャム瓶ちょうど4本分できました。
ヨーグルトと混ぜて朝食のデザートに。