 | 今ごはん、昔ごはん (一般書) |
| 今井今朝子 | |
| ポプラ社 |
京都と東京の東西味比較、美味・珍味とりまぜた食べ物の思い出、江戸時代の食文化、無形文化遺産になった「和食」の由来などが、ときにシニカルに、ときにユーモラスにつづられています
楽しく読みすすめるうちに、江戸ツウ、京都ツウになれそうな教養系雑学も満載!
ひと粒で二度も三度もおいしいエッセイ集です。 』
今ごはんと昔ごはん、東京ごはんと京都ごはんの違いなど楽しく読んだ。
自称食い意地の張っている方は記憶も確かなようで、そうそうそうだったと思うこともあり、それは知らないと思うこともあり。
これは残しておきたい。
