ランチ100連発その７４１ Restaurant 勝

チョコレートは・・・。なんとなく寒いにゃ。

昨日の話。
久々に下関に出陣。
年忘れシリーズで行けなかったブルーエトワールに行くつもりだったのじゃが、
唐戸になんかレストランが出来てたじょ。
HPをチェックしてみるとなんか良さげなのでそっちに行ってみたにゃ。

下関市宮田町の「Restaurant 勝」。
市営赤間駐車場のすぐ裏にあるんで食事したら1時間駐車券くれるじょ。
遠目に見ても良さげなお店じゃ。
たのも～～～
ほほーー、ピアノにバーカウンター、ちょっと変った構成のダイニング。
けっこう広く席は20席ほど、さらに個室もあるようじゃ。
一番端っこの二人掛けテーブルにご案～～内。
バーカウンターが近すぎて若干圧迫感があるにゃ。
ランチメニューは、
メインを肉か魚を選ぶコースが2100円、
それにパスタ付きで2625円。
他。
当然パスタ付き、Kikyoコース2625円を注文。

メイン選択で2625円だとラ・ティエラのピノとまったく一緒じゃ。
どうじゃろにゃ。

まずは前菜。

一番左、
ズッキーニとイカにバルサミコソースがかかってるじょ。
なんというかその通りの味。
右は、ブロッコリーとカリフラワーのマリネ？。
酸味ひかえめ、まずまず。
真ん中はイベリコ豚のハム？と野菜、ミニトマトのカプレーゼ。
厚切りのハムじゃが柔らかくて食べやすい、しかも美味い。
カプレーゼ、
あわせるチーズは普通はモッツァレラだと思うんじゃが、フェタじゃ。
初めて食ったがこりゃ美味い。
でもチーズもミニサイズなのでチョッピリ。
パンも来た。

バターではなくオリーブオイル。
ここもティエラと一緒。
ただしここは自家製パン。
3種類出てきたのじゃがどれもよかったじょ。
特に最後に出てきた熱熱の蒸しパンが激ウマだったにゃ。
スープ。

ブロッコリーのポタージュ。
味に問題は無いが、ちょっと熱かったじょ。
おまけに深いカップに入ってるので冷めにくい。
何とか飲んだらメインの登場。
ティエラとは順番が違うにゃ。

鮟鱇のフリット、中華風ソース。
ココットで焼いた？効果なのか今までに食ったことのない食感のフリット。
鮟鱇も下に隠れてる温野菜も美味いのじゃが、
ソースがにはちょっと生姜が強いにゃ。
メインのあとにパスタ。

ボロネーゼ。
これまたの苦手な細麺。
おお、熱熱。
ふむふむ、まぶされたチーズがトロットロ、トマト感もある。
うんうん、こりゃ美味い。
ボロネーゼ王に負けてないじょ。
最後はデザートとドリンク。

バレンタインってことで、チョコムース。
良かったチョコプリンじゃなかったぁ。
添えつけもしっかりしててウマイ。
コーヒーを選択。

すぐ隣のバーカウンターでコーヒーいれてたので丸見え。
クリームの色がちょっと違うと思ったら、珍しくエバミルクじゃ。
A&O以来じゃが、牛乳よりはクリームに近い味になるにゃ。

観光都市下関？ってのもあってか、
キッチリした接客なんじゃが、ちょっと硬いじょ。
その他細かいところでいろいろ気になったところはあるが、
このお店はまた訪問したいにゃ。
☆

月刊うまい話～1月号2013

いい天気だったがまだまだ寒いにゃ。

月刊うまい話～1月号。
先月出合ったおいしい物を思い出すシリーズ。
の前に、昨日のランチ。
リアン名物？ワンプレートランチじゃ。

右端のコロッケはチキンライス？とチーズ入りのライスコロッケ。
絶妙な揚げ具合でちょー美味かったじょ。
その下がハンバーグ、
これもウマイ。
その左隣はチキンかと思いきや魚じゃ、
チーズとトマトソースは若干相性が良くない感じだったにゃ。
ワンプレートでもスープは別皿、

レンズ豆のスープ。
クセのありそうな色してるがアッサリ味。
これにパンかライスが付いて、
さらにおいしいコーヒーが出て、1050円。
満足満足。

では月刊うまい話。

まずは、ココランドのバイキングのチョコレートファウンテン。
今まで敬遠してたが食ってみたらおいしかったじょ。

「Braleys」のチーズケーキ。
デパートなどの催事で売ってるらしいがおいしかったにゃ。

ラ・メールのナポリタン。
こりゃ、美味かった。
ナポリタン食べ比べをはじめてみるかにゃ。

３つとはちとさびしいが、
先月はあまり新規の店に行ってないからこんなもんじゃろ。

ランチ100連発その４８改 中国料理「隋園」

レスリングがピンチらしいにゃ。
まあ試合中に福引してたのは驚いたじょ。

昨日の話。
チョイト用事で小郡に行ったじょ。
ランチはひさびさに新山口駅前の山口グランドホテルへ。

レストランでバイキング通信簿の予定だったのじゃが、
地下の中華、隋園がランチ禁煙に。

んなら、こっち～～～。
たのも～～～
ありゃ、5年ぶりに来たら改装されて仕切りの壁が増えたにゃ。
個室風のテーブルも増えたじょ。
840円のランチは好みのおかずが無かったのでパス。
1500円の中華弁当がきになるが、
五目そば800円があったので注文。

ほほう、なかなか繁盛してるにゃ、どんどん客が来るじょ。

来ました。

ありゃ、しょうゆ味じゃ。
まあいいじょ、食おう。
おや、麺は細麺。
普通は太麺だと思うんじゃが・・・。
それでも、スープにとろみがついてるのでからむにゃ。
スープの味は以外とあっさりしてるじょ。
好みのタイプじゃないが、ウマかったにゃ。
もう一品、春巻も注文しておいたじょ。

小さめが2本で450円。
おお、熱熱、カラリと揚がってイイ感じ。
ふむ、干し椎茸の香り、海老も入った本格的な具じゃ、美味い。
ただ、皮の大きさは標準みたいで、
それを小さく巻いてるので厚くなってその分具が少ないじょ。
3本500円くらいだと文句なしなんじゃがにゃ。

あとでチェックしたら以前も五目そば食ってたんじゃにゃ、
すっかり忘れてたじょ。
『すごくおいしい』or『不味い』以外は忘れやすいッス。

実は、いちご大福は、

雨が降っても寒いじょ。

津和野のいちご大福は買えないままの先週土曜日。
魚かつで寿司かったあとチョイと大回りして、
若狭屋に寄ってみたじょ。
国道沿いの方じゃ。

おお、確かにデカイ。

じゃんぼいちご大福、普通サイズの3倍以上はあるにゃ。

じゃが値段は280円。
普通サイズが210円だから、お得感がはんぱねえじょ。

これは白餡。
黒餡も買ったのじゃがそっちのいちごはもっとデカかったにゃ。
いい意味で軽い大福がいちごに合うじょ、美味い。
デカイがぺろりと食えるにゃ。
桜餅も始まってたじょ。

花びらたっぷりタイプ。

おッと忘れてた、タイトルの続き。
散々いちご大福食べ比べ～～とかやってるが、
実はいちご大福はあまり好きじゃねえじょ。
プリンやシュークリームもそうじゃ。
だからこそ、そんな中でおいしい物を探してるってのがあるじょ。

オムライスは薄焼き

相変わらず寒いにゃ。

祝日料理シリーズ。
過去いろいろ作ってきたが今回は、
過去最低の・・・。
材料は残り物のたまねぎ、しいたけ、鶏肉。
残り物と言っても鶏肉は黒かしわ、豪華じゃ。
バターで炒めて、ご飯追加、

手抜きしてケチャップで味付け。
ほんとはここはトマトソースを使うんじゃがにゃ。
炒まったら薄焼き玉子に包んで出来上がり。
最近はふわふわ玉子じゃなんじゃってのがあるが、
オムライスじゃなくてオムレツ乗せライス、
やっぱり薄焼き玉子じゃろ。

見るからに失敗してるにゃ。

残り物で作った割には味は見た目ほどわるくはなかったじょ。

ただ、まだまだ改善の余地は多々あり。

ちょっとうまい話 ７

今朝はあまりの寒さに目が覚めたじょ。

まずは今週の土曜日ランチ。
は、これ、

魚かつのパック寿司の高い方650円。
中身は、

普通この手のパックはかっぱ巻きが入ってるんじゃが、
これはいか巻になってるところがいいところ。
ヘタな寿司屋で煙害気にしながら食うよりこれじゃにゃ。

では、ちょっとうまい話。
枝豆あられ以来のスナック菓子ネタ。

昨日フジグランで見つけたじょ。
まあカルビーだから見つけたってほどじゃねえかもにゃ。

おせんべいチップスってことじゃが、
これがの大好物のカキモチを低温の油で揚げた感じにソックリ。
ちょっと油っぽいところがイイじょ。
4袋なんかソッコーで完食じゃ。

さっそく今日の買出しで買おうと思ったら、
アルクには置いてなかったじょ。

ランチ100連発その２１７（再）弁当編５３ 倭寇

この冬一番の大雪だったが結局積もるまでは降らなかったにゃ。

正午前、阿知須はかなりの大雪だったじょ。

正午過ぎたらちょっと晴れてた↑、きらら阿知須。
目指すはもちろん、つるやの弁当。

ああぁ、売り切れ～～～

平日とはいえさすがに遅すぎたか。
んで、そのすぐとなりに見慣れぬ弁当発見。
付属レストランの倭寇の弁当じゃ。
以前は店の入口で注文弁当売ってたんじゃが、
こっちに出すようになったんじゃにゃ。
2種類あったのでとりあえず安いほうを買ってみたじょ。

鶏と魚介弁当540円。
ふたを取ったらこんな感じ。

薄々気づいていたがおかずがほぼ揚げ物で占められてるじょ、
カロリー高そう。
まあ、こういうのも嫌いじゃないがにゃ。
まずご飯、硬いじょ。
硬めご飯好きのならギリギリ許容範囲じゃが、
一般の人にはちょっと硬いかも。
味はまずまず。
そのご飯にのっかってる、焼き鶏？
これも硬めじゃ。
こっちは程よい硬めでいいじょ、タレは薄味、ウマイ。
揚げ物は、いろいろあるが、油がいいのか重くないじょ。
冷えてても問題なく食えるにゃ。
特に海老のかまぼこ？カツはイイじょ、美味い。
春巻も海老入り、若干油っぽいがこれも美味い。
他のおかずもわるくなかったにゃ。

買おうかどうしようか迷ったが、思い切って買ってみて正解だったにゃ。

伝説にちゃれんじ チキン

今日は東京は暖かいらしいがこっちは冷えてきたにゃ。

伝説にちゃれんじシリーズ。

なんばーわんカレー屋、オールドスパイスの全メニューを食いまくり。
前回はメニューの下の方の海老フライだったので、
今回は上の方の番。
順番から行くと、ビーフ野菜なんじゃが、
このまま行くと、終盤はヒレ肉が連発することになる。
値段も高めだしおとろしいことになるにゃ。
そこでビーフは後回しにてその下の、
チキンカシミールカレー1400円を初めて注文。

あ、もう出てきた、過去最速で登場。

具はシンプルにチキンだけじゃ。
ライスにかけるとこんな感じ、

ふむ、チキンは、煮込んであるんじゃなくて焼いてあるじょ。
焼とりのような感じ。
さすがに良い鶏肉使ってるにゃ、臭みはないじょ。
チョイやわめじゃがほどよい脂で美味いじょ。
カレーにチキンの味はあまり出てないようじゃが、
元から美味いから問題なし。
具が少ない分、ここのカレー本来のおいしさがよくわかるじょ。

初めての人はビーフよりこっちかも。

確認不足でまるかぶり

確かに東京は雪が降ったようじゃが宇部は普通に雨だったにゃ。

チョイと話は戻って先週の話。
唯一残った宇部のフレンチランチ、

去年の暮れに引き続き早くもNABIへ。
前回のパネがなかなかの好印象だったじょ。
まあ移転前はもっと頻繁に通ってたけどにゃ。
Aコース2100円の肉料理はカツだとのことでさっそく注文。

移転前はメインが肉か魚か選択制で3500円、
2100円でダブルメインだと全体的にショボくなるが、
まあ防府の某店なんか1000円だからにゃ。

前菜は、

サーモンのクレープ巻。
こういうのは初めて食うにゃ。
うむ、確かにクレープじゃ。
なんかホガホガした感じ。
スープのあとは、
魚料理。

セイゴのポワレ。
魚はいつもどおり美味いじょ。
付け合せの紫色の菜の花（紅菜苔？）が美味いにゃ。
メインの鶏の胸肉のカツレツ。

今度は普通の菜の花？がついてるじょ。
胸肉だと臭みはないが揚げてあってもアッサリしてるにゃ。
最後はデザート、

ありゃ、チョコプリン。
前回と一緒じゃ。
しまった、デザートまでは確認しなかったぁ。
うむ、でも前回よりは食感がよくなったじょ。
まだちょっと重さはあるがにゃ。

次からはデザートもチェックじゃ。

ランチ100連発その７４０ 丼もの生そば 山吹

東京は雪が降るらしいじょ。

宇部はそれほど寒くないがにゃ。
昨日の話。
例によって山口遠征。
無料化で確実に訪問回数は増えてるにゃ。

さあ今度こそいちご大福を・・・

あーー、無い。

売り切れじゃなくて売ってた気配すらないじょ。
もう今年は終わっちまったようじゃ。
チョット早すぎじゃねえかにゃ。
また一年待つしかねえじょ。
ええーーぃ、ぐらぐらした～～
こうなったらヤケじゃ、
前々から気になってた店に行ってみるじょ。

山口市駅通りの丼もの生そば「山吹」。
店構えは昭和どころか大正かも。
たのも～～～
おお、店内もすごい。
の昔懐かしいよりさらに昔の雰囲気、イイじょ。
洗面所は当然タイル張り。
覚悟はしてたが灰皿だけは余計じゃにゃ。
メニューは、本格的な蕎麦屋かと思いきや、
えーーっと、なんというか、何でもあるお店じゃ。
うどん類10数種、同じくそば類、丼物、ラーメン、ちゃんぽん、焼きめしもあるじょ。
ただ、カレーライスはないようじゃ、カレー丼ってのが、
カツ丼もねえが肉丼ってのがあるにゃ。
こりゃチョー迷うとこじゃがのんびりしてて煙が発生したらイカンので、
天婦羅蕎麦550円にしてみたじょ。

注文してから気づいたのじゃがざる蕎麦も550円、
なんとも不思議な値段。
来たよ～～

ありゃ、天婦羅？って惣菜屋でかき揚げ買ったでしょ、って感じじゃが、
よくみると違うじょ、なんと魚の天ぷらじゃ。
透明度の高いつゆは薄味じゃがなんかイイにゃ。
蕎麦ものびたそーめんのごとくじゃがこれまたイイ。
な～～～んか、美味い。
形は悪いが天ぷらも美味かったじょ。

食い終わった頃、煙害発生。
急いで退散したじょ。

んじゃが、このお店は気になるメニューがいっぱいじゃ。
空いてそうな時間にチャレンジするか、
もしくはテイクアウトできないもんかにゃ。