ランチ100連発その６８１ 鶏料理専門店 わじょう

今日もいい天気じゃ。

ひさびさの宇部中央町付近を食べつくすシリーズ。
じゃが、ちょいと訳あり。

昨日のランチ。
ビィーーーン
爽やかな風の中到着したのは、

宇部市中央町の鶏料理専門店「わじょう」。
入店。
む、灰皿発見、期待度。
入店したらしょうがねえ、さっさと食ってさっさと帰るじょ。
鶏カツ丼550円を注文。

居酒屋？なんじゃろにゃ、
店内にホークスグッズがいっぱい飾ってあるじょ。
なつかしのFDHのユニホームもあるにゃ、好感度

ふむ、けっこう待たせるにゃ。
丁寧に作っておるようじゃ、期待度若干。

ついに来たよ～～～

とりまんまとは違って見た目もカツ丼じゃ。
ちょっとご飯が見えてるのが気になるが・・・。
そのご飯、
ふむ、上手に炊けてる、イイじょ。
丁寧に揚げてたカツは、
おお、丁寧に揚がっておる。
肉は地鶏ほどかたくはないがやわやわぱさぱさってこともなくイイじょ。
玉子もイイ感じ。
甘めのダシじゃがイヤミのない甘さ。
あっという間に完食。
見た目以上に美味かったにゃ。

他に鶏料理のランチが何種類かあるので、
こりゃ是非ランチ禁煙化を
と思ったら・・・・
今月いっぱいでランチの営業は中止らしいじょ。
残念。

気になるお店を再再訪 カーザ トランクイッラ

いい天気、風は心地よい涼しさじゃ。

さんざん言ってるが山口宇部道路の無料化で、
山口に遠征しやすくなったじょ。
昨日は阿知須に用事があったんじゃが、
ちょいと足を伸ばして山口でランチ。

山口市黒川の「カーザ　トランクイッラ」を1年ぶりに訪問。
前回は5周年記念の1000円ランチがそりゃすばらしかったじょ。
今回はどうじゃろにゃ。

マダムの接客は相変わらずじゃが、まあいいじゃろ。
魚料理メインの小鳥ランチにしようかと思ったら、
肉料理がイベリコ豚、こりゃ食わないわけにはいかんじょ、
魚、肉両方出る野の花ランチ3800円を注文。

マダムがしつこく時間がかかるって言ってたが、
こっちは時間がかかればかかるほど期待度するからにゃ。

まずは前菜、続いてパンも来たにゃ。

イタリア風おでん？超熱熱じゃ。
大根がへんにやわすぎることなく上手に煮込んであるじょ。
思いのほかアッサリ味じゃが、美味い。

続いて、プリモは今回も3種のパスタから選べて、

春野菜のミネストラを選択。
こないだのミネストローネとどうちがうんじゃろにゃ。
まずはスープ、
おおおおお、これはすごい。
やさしい味とかそんなもんじゃねえ、
気品のある甘さ、コク、とんでもなく美味いじょ。
具の野菜も米もチョー美味い。
絶品。

魚料理は、ありゃまた巻いてある。

魚は鯛らしいが・・・、うむ、ちょっと気になるとこ・・・、
まあウマイじょ。
緑のソースは文句なし美味い。
葉っぱの陰にタルトが隠れてるんじゃが、
これも美味い。

さあお待ちかねの肉料理、なんかお好み焼き？の匂いがしてきたじょ。
来た～～

イベリコ豚のソテー。
豚の油とソースの焼けた匂いがお好み焼きの匂いに似てたんじゃにゃ。
いろんなとこでイベリコ豚食ったがこのタイプは初めてじゃ。
バラ肉なんじゃろがうまい具合に焼いてある？じょ。
うーーーん、これまたチョー美味い。
ただ、やたらと美味いんじゃが、イベリコ感はあまりないにゃ。

ドルチェとコーヒーで終了。

わかりにくいが桜のタピオカ。
タピオカにはあまりいい印象はないのじゃがこれは美味かったにゃ。
コーヒーミルクはあいかわらずアレ改の模様。

料理については鯛がちょっと気になったとこがあったが全部おいしかったにゃ。
それ以外の部分では・・・・。
月末にはメニュー変更のため臨時休業するらしいじょ。
ってことは来月行けばまた違う料理が食えるにゃ。
☆

うまいにゅーす

いい天気だったじょ。

うまいにゅーすの前に新「大福」の鮭弁当。
他にデカイとんかつのわらじ弁当430円と寿司弁当450円ってのがあるじょ。
んで、鮭弁当じゃが、

ご飯はちょいと重いが味はわるくないじょ。
おかずは、鮭をのけてみると、

惣菜として売ってるものが少しづつ入ってる感じ。
コロッケは弁当なんでそのまま食ったが温めたらおいしさが増すじょ。
煮物、揚げ物、赤スパ、全体的に薄味じゃ。
その割りにボリュームはあるにゃ。
ソースかマヨネーズを用意しとくと吉。

では、うまいにゅーす。
月が変わり桃花林の新メニューがスタート。
先週金曜日に行ったにゃ。

ホテル横の駐車場からは、↑この門から行くと近道じゃ。
何が変わったかというと、
AランチもBランチも両方1050円になったじょ。
この日は奥の席に案内されたのじゃが、
テーブルが多くて席間が狭くてちょっと苦労。
こんなに席があって大丈夫かいと思ってたら、
見る見る客が集まってテーブルは全部埋まったにゃ。
先々月は以外の客は一組だったんじゃがにゃ・・・。
新メニューの効果？？？

海鮮塩炒め


特製シュウマイ
これはAランチでさらにいつものバイキング付き。

次は麺セットの小鉢の正体を確かめねば。

ランチ100連発その６８０弁当編４５ 大福

今朝は寒かったが明日朝はもっと冷え込むらしいじょ。

ランチ100連発弁当編45。

昨日の話、通報のあった新川小学校付近に緊急出動。
ブーーーン
こんな住宅街に惣菜屋なんてある・・・・

あったーーー、赤い「営業中」の幟発見。

宇部市西小串のちらし・いなり寿司のお店「大福」じゃ。
大福といえば中央町の「縁や」の昔の名前じゃが、
支店ってわけじゃなく兄妹店？って感じらしいじょ。
確かに名物の串おでんや巻き寿司は縁やにそっくり、
でも、角寿司や惣菜類は少しずつ違いがある。
この日は鮭弁当が売り切れだったので、

角寿司（錦糸玉子が大盛り）、栗赤飯、
ごぼうコロッケ（定番のコロッケも有）、ジャーマンポテト、
を買ってみたにゃ。
の好物の角寿司、
玉子が多いからってわけじゃねえじゃろがなんかウマイじょ。
栗赤飯、
これはイイ、おやつに最適、ウマイ。
ごま塩があれば無敵。
ごぼうコロッケ、縁やのヘビーな揚げ物に比べるとライト。
しっかり炙ると

衣サクサク、中はトロトロ、こりゃあ美味い。
ジャーマンポテトもコロッケと若干かぶったが、
炙って食ったらウマかったにゃ。

弁当編なのに弁当が無いぞーーー
ってことでさっそく今日再訪して、

鮭弁当400円ゲット。
ただし、今日の夕食。

大通から幟が見えないことはないが、
通報がなければ発見はかなり遅れたじゃろにゃ。

お花見2012

なんか今日は寒いじょ。

昨日の話。

ちょいと遅いかもしれんが竜王山でお花見。
弁当買って頂上で食べるのが恒例じゃが、
ちょいと例の店に行ってみると、
おお、駐車場が空いてる。
さっそく入店。席も空いてた～。
さあついに、ラ・ティエラの肉料理にチャレンジ。
ティエラ2680円を注文。

まずはいつものバーニャカウダと前菜。

じゃこ？のフリッターがイイ味出してるじょ、美味い。
もちろん他の前菜もイイじょ。

しばし待つ。
この頃にはテーブルは全部ふさがって満員状態。
デザートバイキング終わっても繁盛してるにゃ。

かなり挑戦的？なスープ登場。

はなっこりーのスープ。
パッと見、青汁にみえる。
だからってわけじゃねえが、わずかじゃが苦味もある。
うーーーむ、これはイイ、美味い。
こういうのは初めて、おそれいりました。

続いてパスタ、

春野菜のぺぺ。
トッピングの野菜がイイ感じに仕上がってる。
ソースはオイル感がまったく無いタイプじゃ。
ただ、麺の食感は・・・ポロポロというかポソポソというか・・、
が、なんかイイじょ、ウマイ。

じんわり辛味が効いて来たじょ。
食ってるときはあまり感じなかった・・が・
おっと、メイン到着。

宇部牛ホホ肉の白ワイン煮込み。
赤ワインはよく聞くが白ワインは珍しい。
うむ、ネットリ食感はこないだの塩ポークに若干似てるじょ。
白ワインのフルーティ感は少しあるにゃ、美味い。
赤ワイン煮のような渋みはないので、おこちゃま舌の向きかも。
付け合せの焼き野菜の仕上がりもバッチリ、激ウマ。
魚料理に続いて肉料理も文句なしのデキ。

過去ハズレなしのデザート、

桜のパンナコッタ。
今回も○。
ただとってもスイートなので、

ホットコーヒーにすればよかったじょ。
ブーーーン
食後、竜王山に登ってみると、

ちょっと葉っぱが目立ってきてたにゃ。

ランチ百選３６ デリカわたなべ

もう桜は散り始めたにゃ。

お気に入りのお店をカウント、ランチ百選。

火曜日はまだ満開だったじょ。

この桜の反対側が、

宇部市常盤町の「デリカわたなべ」。
惣菜屋さんはここ最近、
ご飯物がほしい時は国安惣菜店、
おかずだけならここじゃにゃ。
この日も定番の、

白和えと煮豆。
週替わり？のきんぴらはれんこん、

こんにゃくとやまいもの煮物。
やまいもの食感がたまらねえじょ。

先々週はエビフライがあったンじゃがこの日は揚げ物はなかったにゃ。

次回予告
「ついに、肉料理を味わう」の巻

月刊うまい話～3月号

朝方はすごい雨だったにゃ。

月刊うまい話～3月号。

の前に今日のランチ。
ランチ営業再開との報を受け向かった先は、

西岐波の「お貴らくに」。
宇部でオススメを三つ揚げろと言われたら、
オールドスパイスとここは外せないじょ。
日本中を探せば同レベルの店はあるじゃろうが、
これ以上の店はそう簡単には見つからないじゃろ、
つまりは、日本一？
と、さんざん褒めておいてからの
今日の日替わり500円、

メインはメンチカツ。
当然ながら味噌汁もご飯（雨のせいかちょいやわ）も小鉢も全部美味い。
メインは、
メンチ特有の肉肉しさがちょっと足りないが十二分にウマイ。

では本題。
3月に食ったうまいもの。

まずは、ヌーベルのランチ。
最後？の喫茶店ランチ、店の感じとか普通だし、灰皿もあったし、
期待してなかったらとんでもなかったじょ。
禁煙になったらソッコーで再訪するんじゃがにゃ。

次は正確には2月かもしれないが、尾道で買ったイカピー。
これは美味かった。これだけのために尾道まで行きたいくらいじゃ。

続いて、ティーゲベックのストロベリーボンボン。
ここは何食っても美味いにゃ。

最後は、平井屋の焼そばパンからしマヨ入り。
ちょっとした改良で絶品惣菜パンに仕上がったにゃ。

他には象石のカレーなんかもあったじょ。

真・カルボナーラを探した

桜は満開じゃが、この雨でどうなるかにゃ。

カルボナーラ食べ歩きシリーズ。

なんともピンポイントなシリーズじゃが、昨日の話。
阿知須のペイザンにひさびさに出陣。

今回は葉っぱ無し。

注文はもちろんパスタカルボナーラじゃが、
なにやらおいしいらしいとの情報があった、

ミネストローネ530円も注文。
さすがペイザン、ミネストローネも熱熱じゃ。
名前どおりに具沢山。
野菜の旨味がちゃんとスープにでてるじょ。
かといって具の野菜の旨味も抜けてるわけではないにゃ。
こりゃ、確かに美味い。

食い終わると程なくパスタが到着。

この辺のタイミングもバッチリじゃにゃ。
これも、熱熱。
見た目は理想的なカルボナーラに見えるが・・・
うむ、卵は入ってるのかにゃ、なんかサラッとしたソースじゃ。
味も見た目と違ってアッサリしてる感じ。
食べやすいッちゃあ食べやすいにゃ。

パスタは探してるのと違ったが、
ミネストローネがおいしいって情報は正しかったじょ。

ちょっとうまい話 ４

いい天気、あたたかかったにゃ。

ネタ埋め企画、ちょっとうまい話。

まず最初は先週木曜日。
マルシェ中市の惣菜屋さんの煮込みハンバーグ。

なんと2個で250円。
ただし、
ハンバーグ王だんくの肉肉しいハンバーグとは真逆の食感。
どんな肉使ってるんじゃいって感じじゃがなんかイイじょ。
ソースを含めご飯にもパンにも合う万能型。
木曜日限定発売じゃ。
この日はいつもの中岡商店の刺身280円

と別の店で蒸しあわび350円（安っ）を買ったじょ。
味はまずまずだったが、
ヘタな寿司屋の蒸しあわびより『蒸しあわび感』はあったにゃ。

最後は、リクエストにお応えシリーズ。
ポンパドールのチョコフランス。

デリカわたなべに行ったついでに買ってみたじょ。
外見からチョコが見えてるでにゃ、
どんだけチョコ使ってるのかと期待したら、

透けて見えてるのが全部だったじょ。
フランスパン？にしてはやわくてモッチリした食感。
イヤミの無い味でわるくなかったにゃ。
具もチョコ度マックスのちゃんとしたチョコじゃ。

ポンパドールでは珊瑚礁カレーパンがお気に入りじゃが、
これもありかにゃ。

焼肉ランチ 新ちゃんぴおん

朝はけっこう冷え込んだにゃ。

焼肉ランチ　新ちゃんぴおん決定の巻
前チャンプの朝日はランチ休止。
しばらく焼きにく食ってなかったが久しぶりに食ってみると・・・

昨日の話。

朝は寒いが昼間はもうスクーターで徘徊可能じゃ。
宇部のおいしいけど残念な店が禁煙化されてないかパトロールに出発。
ビィーーーン
このラーメン屋は・・・禁煙化されてないにゃ。
ビィーーン
この定食屋もダメじゃ。
ビィーーーン
ここもか・・・・。

入店すれば禁煙になってる店があるかもしれんが、
煙害の前科のある店は外から禁煙ってわかるようになってないと、
恐くて入れないじょ。

で、結局たどりついたのは、

やきにく「だんく」。
ずいぶんご無沙汰してたじょ。
相変わらずランチタイム禁煙にはなってない（ご無沙汰の理由）ようじゃが、
まあいいじゃろ、入店。
日替わりはタンのカツらしいじょ。
でもタンはほとんど食わないのでパス。
サービスランチ（カルビ）1050円にしたじょ。

ありゃテーブルにロースターが埋め込まれてるのかと思ったら、
七輪が出てきたじょ、炭？焼きだったんじゃにゃ。

じゃーーーん

奥に見えるホルモンは別注525円。
うーーむ、形の揃った見事なお肉じゃ。
前チャンピオンの焼肉朝日は切り出し風の肉だったもんにゃ。
まあれはあれでおいしかったじょ。
んでこれが七輪、

イイ感じに焼けてマス。
まずは味噌汁、
だんくで味噌汁は初めてじゃが好みの味噌、イイじょ、ウマイ。
ご飯は、
ちょいとやわいが味はイイ、ウマイ。
小鉢は、
刺身にコチュジャン？がまぶしてあるにゃ、ウマイ。
サラダも○。
あとは白菜キムチじゃなくてからし菜？みたいなのが付いてるじょ。
おお、すごい吸収力、

これならもしもの時も少々の煙害ならだいじょうぶかも。
肝心のお肉じゃが、
やわらかくて美味いじょ。
はもっと噛み応えがあってもいいがにゃ。
追加注文のホルモンはけっこうオイリーなんじゃが、
クセが無い上品な味だったにゃ。

だんくは、ハンバーグ王とあわせて２冠達成。