ぱすた道 リゾット編

今日もまだ風は強めだったにゃ。

それでも桜はだいぶ咲いてきたじょ。

井筒屋裏の公園。

ぱすた道リゾット編。
リゾットはいたりあん食堂以来じゃにゃ楽しみ。
過去ではサーラマンジェドゥクールやイタリア食堂Akkaなんかがよかったが、
もうだいぶ昔じゃにゃ。

んで今日のランチ。
月も変わったし、宇部市上宇部「リアン」に出陣。
ありゃ、今月は月替わりスペシャルはお休み、
そのかわりグランメニューがちょっと増えたじょ。
んならば前々からの予定どおりリゾットじゃ。
海の幸のトマトソースリゾット1000円を注文。

うぬ、どんどん客が来て繁盛してきたじょ。
リゾットは手がかかるが大丈夫かにゃ。
あら・・・・、大丈夫そう。

リゾットにしてはちょっと早めに出来たよー

入れ物からして・・・。
はリゾットはお米がかたい目が好きなんじゃが、
それ以前にご飯で作ってたので米の食感は期待できないじょ。
リゾットというより「洋風トマト味おじや」じゃにゃ。
食感は無いかわりに味はイイじょ、美味い。
海老、大海老、ホタテ、イカといった海鮮が、
これでもかと入ってるので旨味が濃い。
そのくせ雑味やイヤミはほとんどないにゃ。
海鮮の処理も問題なし、
海鮮カレー事件のようなことはなかったにゃ。
おいしく完食。

とうがらしもけっこう効いてて、
後味にイイ感じの辛味があったにゃ。