浅井守雄 大白川から発信!

浅井守雄 新潟県魚沼市大白川より、日々の出来事を発信致します。

平石亭営業スタート大変なことになりました。

2023-04-30 05:28:54 | 日記
昨日から営業を再開しました。
静岡県から車中泊で一番乗りをされた方をスタートに営業時間前には大変な組数の方が
受付簿に記載されました。
「営業前だが待ち時間を考慮して締め切る?」 「初日だから頑張ろう」のやり取りがあり
結局営業開始一時間後に受付を終了しました。
その結果7時間待ちのお客様が出てしまい、さらに人気のメニューが終了してしまいました。

誠に申し訳ございませんでした。

本日よりお客様の待ち時間などを最優先させていただき組数を制限させていただきます。

県内外を問わず実施させていただきますが宜しくお願いします。    平石亭

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