写真１
写真２
←ブログランキングに登録しています。もし、よろしければ、左のバナーをクリックしてください。この時季、毎年、妻は野菜キムチを作る（写真１）
材料は我が家菜園の野菜、購入品、いただき物
我が家菜園では妻が無農薬・極少化学肥料で次の野菜を栽培
ハクサイ、ダイコン、ニンジン、ショウガ、タマネギ、ナガネギ
購入品は韓国唐辛子、セロリ、洋梨（缶詰）、ホソネギ、アミの塩辛、塩、砂糖、餅米粉、松実、キムチ漬けの素
いただき物はニンニク、リンゴ、スルメ、蜂蜜、ホシガキ、ホシエビ
蜂蜜は弊ブログ2011年01月15日紹介のものを含む
妻の手になるハクサイとダイコンは写真２のよう
量るとハクサイ6.2㎏、ダイコン2.8㎏・長さ40㎝
プロも真っ青
このキムチ、私は撮影時のつまみ食いだけ
大部分は友人や隣り近所に“あげた”と妻の話
執筆・撮影者：有馬洋太郎 撮影年月日：2011年01月22日 撮影地：筆者宅
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