干して切って漬けて１年余

　2021年秋に干したダイコン（注１）
　2022年１月、切って壷に漬ける（注２）
　2023年１月、壷に残る（写真１）
　芋焼酎にあう壷漬け大根（上の写真）
　オクラやカボチャコロッケともいっしょ（写真３）

　因みに焼酎グラスは栃木県大田原市・天鷹酒造のイベントでいただく（注３）
　オクラ・カボチャは我が家菜園産（注４）

　注１　弊ブログ2021年12月12日
　注２　弊ブログ2022年01月17日
　注３　弊ブログ2013年05月28日
　注４　弊ブログ2022年10月19日・同年08月18日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：2023年01月09日
　撮影地：埼玉県久喜市