畑の一画で、スイカとメロンが順調に育っています。
ところが困っているのが、収穫の時期です。
一昨日に、大きくなった二つのスイカのうちの一つを食べてみようと考え、
大きさとたたいた音の具合から、一つを収穫しました。
ワクワクドキドキの思いで、ずっしりと重い実を切ってみたのですが、
鮮やかな紅には一歩届かないピンク色でした。
中の種もまだ白く収穫の時期が早すぎたようです。
もう少し待てば、もっと完熟した実を味わえるのにと、がっかりしてし
まいました。
さっそく味わってみたのですが、みずみずしさは格別なのですが、甘さは
まあまあです。
冷やして食べれば、さらにおいしくなるのではと、冷蔵庫に入れておいた
実を昨日味わってみると、確かにおいしくなっています。
これが、完熟の実だったら、さらにおいしく味わうことができたのかも
しれません。
それにしても難しいのは、食べごろの時期を見出す術です。
縞模様に食べごろの時期を知らせるマークでもつくと、便利なのですが…
自然につるから実がはずれ、さあ収穫してくださいと教えてくれるといい
のですが…
反響する音だけで完熟度がわかる聴力、中の様子を透視できる超能力でも
あれば、助かるのですが…。
さあて、今日は どの実を収穫しようか。
収穫し、その実を切って中を見るまでの 何とも言えないハラハラドキドキ感が
他の果実では味わえない魅力の一つなのかもしれません。
収穫した実の数だけ、その緊張感を味わいながら、完熟度を推し量る術を身につ
けたいと思っています。
ところが困っているのが、収穫の時期です。
一昨日に、大きくなった二つのスイカのうちの一つを食べてみようと考え、
大きさとたたいた音の具合から、一つを収穫しました。
ワクワクドキドキの思いで、ずっしりと重い実を切ってみたのですが、
鮮やかな紅には一歩届かないピンク色でした。
中の種もまだ白く収穫の時期が早すぎたようです。
もう少し待てば、もっと完熟した実を味わえるのにと、がっかりしてし
まいました。
さっそく味わってみたのですが、みずみずしさは格別なのですが、甘さは
まあまあです。
冷やして食べれば、さらにおいしくなるのではと、冷蔵庫に入れておいた
実を昨日味わってみると、確かにおいしくなっています。
これが、完熟の実だったら、さらにおいしく味わうことができたのかも
しれません。
それにしても難しいのは、食べごろの時期を見出す術です。
縞模様に食べごろの時期を知らせるマークでもつくと、便利なのですが…
自然につるから実がはずれ、さあ収穫してくださいと教えてくれるといい
のですが…
反響する音だけで完熟度がわかる聴力、中の様子を透視できる超能力でも
あれば、助かるのですが…。
さあて、今日は どの実を収穫しようか。
収穫し、その実を切って中を見るまでの 何とも言えないハラハラドキドキ感が
他の果実では味わえない魅力の一つなのかもしれません。
収穫した実の数だけ、その緊張感を味わいながら、完熟度を推し量る術を身につ
けたいと思っています。