緑のカーテン その４

緑のカーテンは順調に伸びていましたが、肝心の上半分になって、やや葉の茂りがイマイチのようです。
【我が家の畑で採れた野菜のみの夕食】
ゴーヤは毎日２個ずつ食べ頃になり、今日は何にしようかと悩む位になりました。
チャンプルーもかき揚げもおいしいですが、今夜はぐっとシンプルに、薄切りをさっと湯通しして、おかかとそうめんつゆをかけただけでいただきました。歯ごたえ、苦さも大人の味でおいしかったです。