冬景色。

１２／２６（金）晴れ
暮れも押し迫り、お勤めの人には本日は御用納め、９連休の始まりです。
１０日前には雪が降ったのに、今日は穏やかな天気で、今外から戻ったところですが、コートは要らないくらいでした。
さて先日、買い物がてらベイサイドを歩いていると、寒い海辺に“くまモン”が何かの撮影に来ていました。
　
物好きな野次馬も私１人で、ちょっと得した気分でした。
　
その時間は丁度満潮で、風が強く白波も立っていたので、「くまモン、お疲れ様！」。

我が家の畑で立派な大根が採れたので、漬け物用に大量に干しました。
　
雨の日にはこうやってビニールを被せると、カビも出ずきれいに干し上がります。
１週間干してタレに漬けると、日持ちもしておいしい漬け物が出来ます。

それと、スーパーに柚子も出ていたので、“柚子マーマレード”を作りました。
風邪気味のツレには“ホッとゆず”も出来るし、焼きたてのパンに塗ってもすごくおいしいですよ。