とある鉄道員の撮影ブログ

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ソーキそば

2008年12月02日 |  明知鉄道 2009以前
昨日の名探偵コナンにはSLやまぐち号が出ていましたね。
自分としては蒸気機関車は、D51以上の大きな車両が好きな私です

さて、先日妹が沖縄旅行に行ってきました
あらかじめお土産指令を出していたのですが、その指令の内容は「サーターアンダーギー・ちんすこう、は食べたことあるから他のお土産が欲しい」というの。
そうしたら「泡盛・ミミガー・ウミブドウ・ソーキそば・等」を買ってきてくれました
番の私の絶賛は「ソーキそば」でしたもともと麺好きの私ですが、ソーキそばは初めてでした
ソーキってなんなの?と家族に聞いても知る人はおらず調べてみると「豚のあばら肉」の事だったのですね
今は同じ日本ですが、いろいろ各地によっての違った文化があるからお土産って良いですよね。
ソーキそば、本場で一度食べてみたいなぁ~
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6 コメント

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そーきソバ (はらっぱらっぱ)
2008-12-02 01:23:01
と聞き思わずコメントしてしまいました。昔々、前の沖縄空港で迷い込んだ食堂(多分、一般も入れるけど、殆ど職員専用っぽかった)で、初めて食べたソーキそばの美味しさがいまだに忘れられません。
写真のおそばも美味しそう♪
泡盛は昔は、え?何?この臭いの!!と思った者の、今じゃ、美味しい~~と飲めてしまう自分に・・・。
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確か… (M.G)
2008-12-02 17:27:38
名古屋駅の驛麺通りにもありましたね。
現「旭川」の店の位置です。

因みに私は「驛麺」では和歌山のが好きだったりします。
個人的ランクでは和歌山>旭川≧名古屋≧長崎(ちゃんぽん)>東京>札幌>博多 になりますね。
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”そば”とは言うが (木曽のくまつん)
2008-12-02 20:22:38
高校の修学旅行で沖縄に行ったときに食べました
やっぱ、麺類は本場で食べると違いますね~
讃岐うどんも本場で食べたらそこらの店の讃岐うどんとは全然違いました


ソーキソバは昔は”そば粉を使ってないのでそばと名乗ってはいけない”と言われたことがあったそうな

そうすると”中華そば”は?と疑問に思ったことを思い出しましたw
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はらっぱらっぱ様へ (管理人)
2008-12-02 23:23:53
沖縄空港で迷い込んだ食堂…
テレビ局の食堂みたいなのを想像してしまいました
本場のソーキそばうらやましい
私は未だ沖縄は未知の世界です
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M.G様へ (管理人)
2008-12-02 23:32:40
正直私にはわからないです
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木曽のくまつん様へ (管理人)
2008-12-02 23:41:22
うらやましいぃ~
私実は四国上陸もしたことないんです
本場の讃岐うどん食べたいと思うんだけどなかなかいけません
そばの定義ってなんなんでしょうね?麺?
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