バナナシフォン ＆ ミスド エンゼルクリーム

今週は全然本が読めず　通勤中や寝る時に読むんだけど、考え事が多くて気付くと読むのが止まっていました

でも、出来れば返してしまいたい・・・・・ということで、ミスドへ行きました本を読むために

本当は、昨日ラシックのスタバの前を通った時に、新作ケーキが出ていたようなので行きたかったんだ

でも、スタバは１０時開店　なんだよね　　雨が降りそうなのでできるだけ早く行きたくて

それだけの理由でミスドにしました　

今、ドーナツ１００円をしていたけど、特に変わったものはなく

カボチャクリームのがおいしかったな～と思ったけど、ハロウィンが終わったのでなく

無難に

エンゼルクリームにしました　が、これがおいしい　生地が変わったんだって

大好きなクリームも入っているし、これにしてよかった

その後は、無事図書館へ行って帰宅　　　は降ってきたけど予想どおりなので・・・・

でも、意外に傘なしで走っている人がいたけど、今日は絶対降りそうなのに、傘を持たずに出掛ける人がいるんだね

家に帰って直ぐシフォンケーキを焼きました　今はひとつ気分（!?）じゃなかったんだけど

まあ、作り始めればあっという間にできちゃうんだ　　３０分後には焼いていました

そして、その３０分後には・・・

出来上がり　　　その、１時間後には

食べるだけ・・・・です　　生クリームがほしいところだけど、半分あまっちゃうので我慢しました

夕食後のデザートです　　今回作ったのは冷凍庫のバナナ１本を使って作りました

卵もＬ２個使用　　本来正確なレシピがあって数グラム足りない？？？のですが、計ってしまうと正確さを要求される（!?）ので、あるつもりで作りました　　意外に多少の曖昧さは大丈夫なんだよね

久しぶりなので食べるのが楽しみです　見た感じは成功です

来週こそは生クリームいっぱいのスポンジケーキにかロールケーキにしたいな

私のやる気次第ですが・・・焼くだけのはいいけど、その後、デコレーションしなければいけないのは、何だか面倒くさくて　

今一つケーキ作り気分になれないです　　といいつつ連続３週作っていますが