名古屋駅 ランチ＆カフェ

　土日は仕事だったためブログはお休みしてしまいました　
　いつも楽しみにしているみなさんすみませんでした

　・・・・でも、その代わり今日は代休です　

　折角の平日休みなので、ちょっと前から友だちに打診して一緒にランチをしてもらう計画を立てていました　と言いつつも、特にどこへ行こうと言う計画性はなく、行った都合で決めよう・・・・とあいまいでしたが

　待ち合わせ１１時　その後、高島屋の１３階・１４階（だったかな？？？）へ行っていろいろな店をまずは見てまわり、入ったのはハンバーグのお店　
　　昨日、しゃぶしゃぶの食べ放題へ行ったから、しばらくお肉は食べなくてもいいかな
・・・と言っていたのに、ディスプレイを見て“ここにしよう”と、即決していしまいました　ハンバーグもお肉ですね

　友だちはロコモコ丼



　私は、悩んだ挙句・・・・キーマカレーとかにクリームコロッケ丼

　

　ハンバーグのお店なのにかにクリームコロッケを注文していました

　でも、キーマカレーもコロッケも付け合せのトマトもみんなおいしかったです
　これで、１０３０円也　１２前に入ったので気づかなかったのですが、出て行くと人がいっぱい　平日でも高島屋のレストラン街はにぎわっています

　しばらく高島屋のソファーでおしゃべりをして、今度はデザートを食べに・・・
お値打ちで食べる事が出来る、ミッドランドの地下にあるデリのお店（本当の名前は知りません）へ行きました　知っていたけど入るのは初です

　ここは平日の２時から～ケーキセットがあり、どのケーキを選んでも７００円でコーヒー・紅茶つき　行く時によってどこの店のケーキがあるか？わかりませんが、２店舗くらいのケーキが並んでいます　選んだケーキは・・・



　黒砂糖のスポンジのショートケーキでした
スポンジはふんわりよりはしっかりした感じですが、生クリームとイチゴと一緒に食べるとおいしかったですよ　またイチゴのケーキが作りたくなりました　
　ここでもおしゃべりをして３時半ごろに解散　ほとんどずっと座っておしゃべり三昧でした　でも、これが楽しいんだよね

　また、平日に遊んでくれる方募集します

　今日会った友だちは、家族そろって私のケーキファンです　年に２回は遊びに行ってケーキを作っています　でも、年末に行く予定がお互いの都合が合わず断念　だから、この時期恒例のフルーツケーキを渡していません　だから、渡したい　でも、土日仕事で特に日曜日は新年会もあり帰宅は１０時　９時にはパワーが切れる私には夜作るのは不可能　むりかな～と思いつつ、日曜日は１１時ごろ就寝　
　次の朝　いつもどうり６時に起床　昨日のしゃぶしゃぶ食べ放題ががまだお腹に残っていて、朝食を食べる気が全然なし
　それなら、作っちゃえ・・・ということで朝６時から準備をはじめ８時半には無事焼き終わりました

　だから、無事フルーツケーキを渡す事が出来ました　　　
　よかったよかった
　おいしく食べてくれるといいな～　でも、３日は寝かせてね

　ブログの絹シフォンをよく作るそうです　でも、最近２回続けて作った時、ボールを洗わずにそのまま作ったら・・・・・その結果、卵白が泡だたなかったそうです　まあいいや、と焼いたら全然膨らまず　固いおせんべいになっちゃった・・・とのことでした
　卵白の泡立てに使ったのをそのままバターの泡立てや全卵の泡立てに使うのは可能ですが、卵白だけは使うボールに油分や水分が付いているだけで泡立たなくなるので注意してください