今日はフルーツケーキを作りたいので、9時半早々に行きました
ケーキを食べに行かない、という選択肢は私にはありません
当然ながら1番手でした
昨日、ふわふわケーキを食べられなかったので、今日はシフォンケーキにしました
もう1つはレアチーズでした
ココアのチョコチップシフォンです、と言われたけど、あまりココア感？？はなかったです
でも、ふあふわで大満足
クリームもいつもより多いような・・・・
昨日のケーキは酸味が強い・・と言いつつ、今日はすべて甘くて、ちょっと酸味がほしいな～と思ったわがままな私です
だから、今度の私の誕生日のケーキは普通のショートケーキとイチゴのダブルチーズケーキにしようかな～と
まだ、先なのできっと変わると思いますが・・・・
自転車のライトが付かなくなったので修理に行きました 配線が切れていただけで、すぐ直してくれて、その上、修理代は今回はいいです・・と言われました
でも、タイヤが両方ともつるつるです 電灯も弱弱しいです・・・としっかり次回の修理の必要な個所を指摘されました
タイヤはどちらか片方は直したはずなのに・・・・不思議です まあ、いいお兄さんでしたが・・・・
今日もフルーツケーキを焼きました 先週は冷凍のマーガリンを使ったので自分用にしたのですが、なぜか⁈フルーツがすべて沈んでしまっていました
見事に全部そこに大集合
作り方は同じはずなのですが？？？どうしてでしょう？
今回はまだ切っていないのでわかりませんが・・・膨らみ具合はいい感じです
まあ、味とは関係ないのでいいですが
早々に自分用を作ったので味見はできたのですが、気のせいか？？？毎年よりフルーツのお酒が効いている？？？ような気がします
これも毎年同じ作り方をしているのですが？？？？
