作ってみたくてレシピを調べて用意していたのですが、なかなか機会が無く
ずっと温めていた“スフレパンケーキ”をやっと今朝
焼きました
が出来たのは・・・・・
キャ～
謎
の物体
パンケーキの枠をアルミ箔で作って焼いたら、下から生地がはみ出して、それが枠をもち上げて更にモクモクと出てきてしまいました
その結果がこれです 
オーブンを覗いいたのですが、どうにもできず成り行きに任せました はみ出したところ切り取って・・・
巨大きのこの出来上がり 
一応２つ重ねてみました
うわ～ 怖い
ちょっと修正
まあ、見られるようになったかな～
上のモコモコ部分をとればそれなりのものになりました
今日の出来を反省して・・・・・
１００均でこれを買ってきました これならある程度重みもあるので大丈夫かな？・・と
またいつか？チャレンジします ちなみに味やふっくら感はよかったです
ボリュームいっぱいで朝からお腹いっぱいです
分量は小麦粉カップ２/３（薄力粉対強力粉が３対２）ＢＰ小さじ１・５ 卵１個 砂糖大さじ２×２ バター大さじ２ 牛乳７０
これだけしかメモしていなかったので作り方が分からず、まあ普通のパンケーキのように作りました
ふっくらするように卵は卵黄・卵白に分けて卵白を泡立てて加えました
焼くのはオーブンで１８０度１０分 １６０度２５分 フライパンでじっくり焼く・・・という焼き方のものもありましたが、簡単かな？と思ってオーブンで焼きました
これに今日は生クリームを付けて食べました 結構甘かったのではちみつは止めました
砂糖を少し減らしてはちみつを付けるようにしてもいのかな？ また次回試してみます
小麦粉が２/３カップ・・・・となっていたので
この計量カップを使いました ２/３はなかったけど１/３があったので丁度よかったです
これは妹からの誕生日プレゼント
ありがとうね
使ってま～す
朝７時ごろから作ったので食べたのは８時 １時間くらいかかるのでちょっと手間です
珍しことに今朝は７時近くまで寝ていました 目覚ましが無いと寝れるんだね 自分でも起きてびっくり
ちなみに普段は遅くても６時 平均５時４０分位 早番で出掛ける時は５時２０分には起きています 最近目ざまし時計の調子が悪いので早番前はドキドキしています
今日も本屋さんへ 実は・・・・・・アンアンを探しているんだ でも、今日の本屋さんもなくて 
図書館にはあったのでちゃんと発売されているはずなんだけど・・・・
人気
過ぎて品切れなのかな？？ ケーキ
がテーマなんだ ほしいな～
