器 2017年07月19日 | その他 今月22日・23日の商工まつりの準備で忙しいのです無償で 頂いたお米を約2合100円で販売。諸経費を引いた残りの金額を 目黒区に寄付です。袋詰めもとても厳しいのです。 夕飯は茄子のみそ炒めお洒落な器に盛る。
気になる米品種。 2017年07月14日 | お米 昨日、気になっていたお米をもう一度試食しました。てんで美味しかった。 「つきあかり」外観が艶やかで輝くように見えることから命名されたとか。 外観・うま味に優れる早生品種。ちょっと気になる品種でした。
新潟のお米 2017年07月13日 | その他 新潟県産米の商談会に参加。6種の新潟米の食べ比べを・・。 「こしいぶき」「ゆきん子舞」「みずほの輝き」「あきだわら」 「ミルキークイーン」「つきあかり」それぞれ美味しかったが、 炊飯に工夫をしてほしかった。 それと「お米のちから50種類」って商品は気になりました。