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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

2017年07月19日 | その他
今月22日・23日の商工まつりの準備で忙しいのです無償で
頂いたお米を約2合100円で販売。諸経費を引いた残りの金額を
目黒区に寄付です。袋詰めもとても厳しいのです。

夕飯は茄子のみそ炒めお洒落な器に盛る。

新潟のお米

2017年07月13日 | その他
新潟県産米の商談会に参加。6種の新潟米の食べ比べを・・。

「こしいぶき」「ゆきん子舞」「みずほの輝き」「あきだわら」
「ミルキークイーン」「つきあかり」それぞれ美味しかったが、
炊飯に工夫をしてほしかった。
それと「お米のちから50種類」って商品は気になりました。