妻が夏バテになってしまい店が休みになった
の日。
だもんだから昼食は農家さんの集まりで頂いた「白毛餅」(長野産)と
トウモロコシ(北海道産・品種名は聞いたがわすれました)を焼いて食べました。
「白毛餅」は古代米で穂先から出る白い毛が特徴のもち米なんです。
一度は食べてみたい餅だったです。ちょっと焦がしちゃったんで香りは満点。
食感の滑らかさは心地よいのでまた食べたい餅だったです。
トウモロコシは甘さが凝縮した感じで、おいしいのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
だもんだから昼食は農家さんの集まりで頂いた「白毛餅」(長野産)と
トウモロコシ(北海道産・品種名は聞いたがわすれました)を焼いて食べました。
「白毛餅」は古代米で穂先から出る白い毛が特徴のもち米なんです。
一度は食べてみたい餅だったです。ちょっと焦がしちゃったんで香りは満点。
食感の滑らかさは心地よいのでまた食べたい餅だったです。
トウモロコシは甘さが凝縮した感じで、おいしいのだ。
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