goo blog サービス終了のお知らせ 

愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

視察

2010年10月04日 | お米
昨日、今日と新潟へ視察です。
昨夜は温泉三昧です。
今日は黒川農協でコシヒカリの作況を聞き、
それからダグ乾燥(常温自然型乾燥)の施設見学しました。
とてもためになりました。
1等米の比率が良くないのが気になりました。
見た目が悪くても2等米の食味は、思ったより良かった。


検査員に等級を検査してもらうために
30kg袋からサシと云う道具で米を抜き取りっている
女性の方たち。

最新の画像もっと見る

コメントを投稿

サービス終了に伴い、10月1日にコメント投稿機能を終了させていただく予定です。