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愛米家のひとりごと

目黒にある米屋「愛米家本舗(あいまいやほんぽ)」店主の日記です。

新品種

2007年05月17日 | お米
時々激しいも夕方にはやみました。
鹿児島県農開センターが新品種を開発したと業界紙に出とりました。
晩生品種「夢はやと」(系統名・鹿児島18号)良食味の多収穫品種です。
母は晩生・多収の「ミズホ」、父は良食味の「ひとめぼれ」
それと、もち米品種「さつま雪もち」(鹿児島糯23号)は軟らかいもち米。
母は「峰の雪もち」と父は「さつま白もち」として育成したそうです。
新品種が産まれると何時か何処かで出会うと思うと
ワクワクドキドキします。


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