ちょっと気になる。

やっと、新潟・佐渡産　特培米「コシヒカリ」が入荷。
なんとか間に合って良かったです。

刺身でご飯を食べるのです。


酒米の新品種で良食味の「どんとこい」と酒米の「五百万石」を交配して
選抜育成した「楽風舞」は、神奈川・ＪＡさがみで期待されいるとか。
お酒を飲まない私でも、気になる品種。
飯米で食べてみたいなぁ。