「おにぎり」はおいしいのだ。

午後「おにぎり」についての取材がありました。
日々、おにぎりに使用するお米を決めていません。
米屋なのでお米を紹介するするので決めないのです。
６月の後半には沖縄の「ひとめぼれ」から新米がスタートして、
日本各地のお米を使用しておにぎりを作っているのとあとは気分で使用米を
決めてますと答えました。