うなぎのタレは重宝します。

昨日うなぎ屋さんからもらったうなぎのタレで
「牡蠣カバ丼」風を作りました。

牡蠣を焼きながらタレを漬けるらしいのですが、
面倒なので「牡蠣カバ煮丼」にしちゃいました。